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墨鱼功效
营养又好喝的墨鱼汤 学起来吧
墨鱼,又称墨斗鱼或乌贼,是一种营养价值丰富的水产,含有蛋白质、碳水化合物、多种维生素和钙、磷、铁等矿物质,具有壮阳健身、益血补肾、健胃理气的功效,尤其适合女性在经、孕、产、乳各期食用。墨鱼汤的做法多样,包括排骨墨鱼汤、电饭煲墨鱼汤、五花肉墨鱼汤、墨鱼香菇汤和娃娃菜墨鱼汤等。制作墨鱼汤时,需提前将墨鱼...
墨鱼的营养价值与功效概述
墨鱼,又称乌贼,属于软体动物中的头足类,广泛分布于我国沿海地区,尤其以舟山群岛产量最高。墨鱼的出产旺季随不同地区而异,广东为2~3月,福建为4~5月,浙江为5~6月,山东为6~7月,渤海则在10~11月。墨鱼富含蛋白质,其壳含有碳酸钙、壳角质和粘液质等多种成分,并且墨鱼墨汁中含有一种粘多糖,能够抑制...