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豆腐危害
长期大量食用豆腐可能引发的六大健康风险
豆腐是绿色健康食品，富含高蛋白、低脂肪，有助于降血压、降血脂和降胆固醇，但长期大量食用有潜在风险。首先，过量摄入豆制品中的蛋氨酸可转化为半胱氨酸，损伤动脉内皮细胞，促进动脉硬化。其次，豆腐含嘌呤较多，痛风病人和血尿酸浓度高的患者应避免多食。再者，大豆中的皂角甙会加速碘排泄，可能导致碘缺乏。此外，老年...
经常吃豆腐的五大危害
豆腐虽好，但过量食用可能带来一系列健康问题。首先，豆制品中的蛋氨酸在酶的作用下转化为半胱氨酸，损伤动脉内皮细胞，可能导致动脉硬化。其次，豆腐富含嘌呤，痛风患者和血尿酸偏高的人群应避免过量食用。此外，大豆含有的皂角甙会加速碘的排泄，长期过量食用可能导致碘缺乏。对于老年人而言，大量食用豆腐会增加肾脏负担...
