标签：
坏血病
多吃酸味食物真的能补充维生素C吗？
导语：维生素C对人体非常重要，但人体无法自行合成，需通过食物摄取。正常成人每日需求量为75毫克，缺乏时可增至200-300毫克。富含维生素C的食物包括酸味重的水果如山楂、鲜枣、橘子、橙子、柠檬、西红柿及新鲜绿叶蔬菜。动物性食物中的维生素C含量较低。维生素C性质不稳定，易受光、热、碱及铜、铁等金属影响...
