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大枣营养
吃大枣补充维生素效果更佳优于猕猴桃
大枣被誉为天然维生素丸，是重要的中药药引，秋冬正是食枣的好时节。枣在中国分布广泛，常见的有灰枣、梨枣、骏枣、冬枣等。和田枣多为骏枣或灰枣制成的干枣，果形大，肉厚皮薄，口感甜醇。然而，干制过程中会导致部分营养物质的流失，尤其是维生素C。相比之下，冬枣富含矿物质和微量元素，糖分高达20%以上，每100克...
大枣不宜与虾和黄瓜同食引发消化不良
大枣，又称红枣、美枣、良枣，是鼠李科植物枣的果实，具有极高的营养价值。其可食部分高达91%，蛋白质含量约为梨的11倍，脂肪和糖分均为梨的两倍。大枣含有皂甙、生物碱、黄酮、氨基酸、多种矿物质如钙、磷、铁、镁、钾，以及丰富的维生素C、维生素A、维生素P、B族维生素、苹果酸、酒石酸和磷酸腺甙等成分。这些成...
