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素食症状
吃素能长寿?长期素食未必有益健康
不少养生人士推崇素食,认为素食能带来健康和长寿。然而,研究表明完全素食者并不比荤食者更健康。百岁老人中,多数饮食荤素搭配,而非完全素食。长期吃素可能导致免疫力下降和营养缺乏,尤其是儿童和青少年。健康的素食应与荤食结合,每周安排几天荤食。素食者应多摄入富含蛋白质、钙、铁、锌的食物,如豆制品、海带、发菜...