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清补和中
秋季不同阶段进补原则需掌握
秋季是进补的好时节,不同阶段有不同的进补原则。初秋应选择清补,如木耳、山药、芝麻、百合等,以消除夏季余热并调理脾胃;仲秋则注重和中,饮食应温和适中,定时定量,避免过饱;晚秋需益气散寒,多吃有益气散寒的食物,如南瓜、银耳等,同时减少寒凉食物的摄入。推荐的秋季食材包括南瓜、银耳、糙米、芋头和红薯,它们分...