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原料介绍
长寿菜的美味做法
平时常见的香菇竟是长寿菜。介绍其原料包括水发香菇、净冬笋等，特点是软熟可口、鲜美清香。强调选中等肉厚香菇且浸软发透，烹制用小火焖煮。还详细说明了制作过程，先处理食材，经炒、烧、焖煮等步骤，最后勾芡、淋麻油装盘。
平时常见的香菇竟是长寿菜。介绍其原料包括水发香菇、净冬笋等，特点是软熟可口、鲜美清香。强调选中等肉厚香菇且浸软发透，烹制用小火焖煮。还详细说明了制作过程，先处理食材，经炒、烧、焖煮等步骤，最后勾芡、淋麻油装盘。