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限量食用
中秋吃螃蟹避开三大禁忌
中秋节期间是品尝螃蟹的最佳时节，但需注意螃蟹食用禁忌。首先，死蟹和河蟹不宜食用，因为它们体内会滋生大量细菌和毒素，可能导致食物中毒或组氨酸中毒。其次，螃蟹必须彻底煮熟，避免生食，因为其体表、鳃及肠道可能携带各种病菌和寄生虫，生食易引发感染。螃蟹的四个不可食用部位包括蟹腮、蟹肠、蟹胃和蟹心，这些部位含...
