牛奶
前列腺癌对男性健康构成威胁，其发病原因与饮食习惯密切相关。高脂肪饮食是导致前列腺癌的重要因素之一，过量摄入高脂肪食物会导致体内雄性激素水平上升，增加患病风险。此外，高温烹煮的食物可能产生致癌物质，尤其是鱼类和肉类，这些物质可能损害前列腺，诱发癌症。频繁饮用牛奶也可能提高患病概率，研究显示牛奶中的钙质...
更年期对女性生活影响较大，中医认为饮食调理可缓解症状。百合有助于安神和补虚；阿胶可补血和滋阴，适合绝经后女性；鱼肉富含不饱和脂肪酸，可预防心血管疾病；牛奶利于补钙，预防骨质疏松；黄豆中的异黄酮可改善因雌激素减少引起的不适；红枣和莲子能提高免疫力、养颜美容，并有助于改善失眠多梦等症状。合理膳食有助于缓...
食物掺假是很多不法商家常用的做法，美国《预防》杂志引用的研究揭示了六种最常见的掺假食物。橄榄油常被掺入其他植物油，选购时应注意酸度、标签、产地和色泽；牛奶可能掺入奶粉或化学物质，优质牛奶倒在玻璃杯中会形成均匀的挂杯；蜂蜜可能掺入糖浆等，优质蜂蜜应是润泽的胶状液体；咖啡可能掺入玉米粉或大麦粉，真咖啡有...
健忘是许多用脑过度的白领们的烦恼，可以通过调整饮食来改善这一症状。南瓜籽含有丰富的氨基酸、脂肪和维生素，能够滋补健脑，改善记忆；花生富含卵磷脂和脑磷脂，有助于延缓脑功能衰退和防止脑血栓形成；牛奶富含蛋白质、钙和维生素B1，有利于脑代谢和神经细胞健康；小米则含有丰富的维生素B1和B2，以及色氨酸和蛋氨...
爸爸妈妈都希望宝宝健康聪明，孕前和孕期饮食很重要。文中提到优生优育可多喝睡前牛奶补钙助眠护骨骼；多喝茶，含多种营养及药用物质，维生素C和E具抗癌辅助效用；多吃食用菌，高蛋白低脂肪，有健脑等作用；多喝汤，饭前喝能润滑消化道，但别吃汤泡饭。
胡萝卜饼制作方法：原料有胡萝卜2根、面粉250克、鸡蛋2个、牛奶100克等。先将胡萝卜擦丝，用盐等调味；面粉中放鸡蛋、牛奶等调成稠糊，放入胡萝卜丝搅匀。煎锅放油，五六成热时舀一勺面糊摊成圆饼状，厚约半厘米，中火煎至两面上色，吃时可配调味酱。
15种有益大脑的食品：鱼类含欧米伽—3脂肪酸，健脑且降老年痴呆症发病率；牛奶富含多种营养，助眠；鸡蛋提供优质蛋白等，利于大脑；味精能促进智力发育；花生延缓脑功能衰退；小米、玉米等也有益脑保健；还有黄花菜、辣椒、菠菜等蔬菜，以及橘子、菠萝等水果，大蒜能促葡萄糖供能。脑力劳动者、学生可常选食。
香蕉奶昔适合1岁以上宝宝。材料为2根香蕉、一袋鲜奶、少许冰块、一勺白糖。制作时香蕉去皮切段，和其他材料一起放入搅拌机搅打至烂。温馨提示，香蕉选熟透的才香，若宝宝不喜欢牛奶可选椰奶。
