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凉拌苦菊
苦菊家常清炒凉拌做法 夏季推荐
苦菊是夏季的理想食材，具有消暑、清热解毒的功效，适合贫血人群食用，并有助于预防多种疾病。本文介绍了苦菊的两种家常做法：清炒和凉拌。清炒苦菊需准备苦菊、大蒜、辣椒、食盐及味精，步骤包括清洗苦菊、切配辅料、爆香蒜和辣椒、翻炒苦菊并调味。凉拌苦菊则需要苦菊、花生、食盐、蒜、香醋、白糖、鸡精和麻油，步骤包括...
苦菊做法大全：三种美味做法让人垂涎
苦菊是一种营养丰富的蔬菜，具有多种药用价值，可用来治疗多种疾病。凉拌苦菊和丁香鱼拌苦菊都是非常美味的做法。丁香鱼拌苦菊富含维生素A及D，特别是鱼的肝脏含量最多。具体做法为将苦菊择洗干净，用淡盐水浸泡1小时，沥干水分后切成小段，加入炸熟的花生米和丁香鱼拌匀即可。而沙丁鱼拌苦菊则需要准备苦菊、沙丁鱼罐头...
简易苦菊菜烹饪法：凉拌或炒蛋皆宜
苦菊，一种多用途的蔬菜，不仅可作为食材烹饪，其做法多样，深受喜爱。本文介绍三款苦菊佳肴：凉拌苦菊、苦菊炒蛋及苦菊豆腐卷。凉拌苦菊以生抽、醋、香油等调味，搭配小番茄与花生碎，清新爽口；苦菊炒蛋则是简单快速，保留了苦菊的清甜；而苦菊豆腐卷则融合了豆制品的细腻与苦菊的清脆，口感丰富。苦菊富含蛋白质、膳食纤...
