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原花青素
食用葡萄有助于预防皮肤癌
皮肤癌虽然在中国的发病率相对较低，但在白色人种中却是常见的恶性肿瘤。一项研究通过动物实验揭示了葡萄籽中的原花青素对预防紫外线导致的皮肤癌具有显著效果。研究人员将老鼠分为两组，一组摄入含原花青素的葡萄籽提取物，另一组则不摄入。在持续紫外线照射下，未摄入原花青素的老鼠出现了皮肤癌症状，而摄入原花青素的老...
