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江西小吃
江西南昌米粉制作方法详解
南昌米粉，江西省的经典美食，以其洁白细嫩、耐煮而不碎的独特品质而闻名。本文将为您详细介绍制作南昌米粉的步骤和所需材料。所需食材包括南昌米粉、油辣椒、咸菜、萝卜干、剁椒、花生米、葱、酱油、鸡精、麻辣鲜和香麻油。首先，准备干的南昌米粉，无需提前浸泡，直接放入开水中煮至软化，一般需时约15分钟。煮制过程中...
