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营养烹饪

胡萝卜:天然美白防晒佳品兼具抗癌功效

哪种食材既能美容,又能预防癌症,还能抗衰老呢?它绝非灵芝仙草,而是菜摊上毫不起眼的胡萝卜。美国最大的社区网站CARE2网详解了胡萝卜的十大功效,包括改善视力、预防癌症、抗衰老、避免晒伤、消炎消肿、美容、预防心脏病、净化身体、保护牙齿和牙龈健康以及预防中风。胡萝卜富含β胡萝卜素和维生素A,在烹饪中加热...

"懒人首选:12款简便蒸菜食谱"

本文精选多款懒人蒸菜食谱,适合忙碌时快速制作美味佳肴。首先,肉沫蒸蛋,只需鸡蛋、猪肉馅、油、盐、葱、姜、生姜等基础材料,步骤简单:打蛋、加水、蒸煮、炒肉沫、混合即可完成。蒜蓉粉丝蒸扇贝则需扇贝、粉丝、小葱、姜、蒜、料酒、酱油、色拉油、食盐等,扇贝先清洗,粉丝泡软,蒜蓉爆香后与扇贝同蒸,最后淋上酱...

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