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宁夏小吃
宁夏五大传统名小吃制作方法
宁夏传统美食独具特色，本文详细介绍了五种宁夏名小吃的制作方法。首先，回族碾馔儿需将青稞穗脱壳、炒制、磨粉，再与调料搭配食用；老毛手抓则选择特定年龄的本地滩羊，经过精细烹饪后切片，佐以特制调料，风味独特；燕面揉揉以莜麦为主料，混合蔬菜，通过特殊挤压方式制成面条，口感独特；回族蒸艾叶以艾叶和面粉为原料，...
