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土豆烧排骨
5款中式传统年夜饭佳肴做法
土豆烧排骨、豆沙火烧、南北杏海带筒骨汤、红烧大丸子和糖醋樱桃小萝卜是中式经典年夜饭的五道美味佳肴。本文将详细介绍土豆烧排骨的制作方法。所需材料包括排骨两斤、土豆两个、胡萝卜一根。准备基础香料如八角、香叶、干辣椒、白芷、山奈以及姜和花椒，调味料有冰糖、盐、料酒、生抽和味精。制作过程如下：首先，排骨泡水...
