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干辣椒

饮食⋅ 01-01 ⋅ 87 阅读

微波炉虽然快捷方便，但并非所有食物都适合用它来加热或烹调。本文介绍了几种不适合使用微波炉的食物，包括芦笋、母乳、西兰花、干辣椒、冷藏水果和大蒜。这些食物在微波炉中加热可能会导致营养流失、变质风险增加或产生不良影响。为了保证食物的营养价值和安全性，建议避免将上述食物放入微波炉中加热，而应选择其他适当的...

家庭版干煸四季豆的做法

饮食⋅ 2024-09-13 ⋅ 151 阅读

本文介绍了干煸四季豆的做法。原料为1斤四季豆、干辣椒、多些蒜头。先洗净四季豆去筋沥干，锅中多放油大火炸3-4分钟至外皮微皱，炸透以防中毒。捞出后锅中留底油爆香干辣椒、蒜头、姜丝，倒入四季豆加调料翻炒，喜欢荤可加肉末，成品外焦里嫩，辣而下饭。