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红枣莲子
江苏常见5道年夜饭菜谱
江苏年夜饭中常见的五道美食——红枣莲子、桂花糯米藕、豆沙小麻团、萝卜丸子和油面筋塞肉，深受人们喜爱。其中，红枣莲子的制作方法如下：首先，将莲子和红枣洗净并浸泡一个小时，然后与60克糖以及足够的水一同放入高压锅中，高压15分钟后放气。接着，在另一个锅中以中火加热剩余的20克糖至浅黄色，转小火加入莲子、...
