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福建名菜
过年必备：清炖全鸡做法详解
新年佳节，鸡肉成为餐桌上的常客，其中清炖全鸡以其高营养价值和清爽口感，成为理想的选择。本文介绍两道清炖全鸡的做法，以及其独特的菜品意义和健康益处。###做法一-**材料**：肥嫩母鸡1只（约1000克），精盐6克，味精3克，水发香菇15克，姜片2克，绍酒20克。-**步骤**：1...
