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蔬菜中毒
六种蔬菜生吃易中毒
夏季，许多人偏好生食蔬菜以享受其清脆口感与营养。然而，并非所有蔬菜都适合生吃，尤其是未成熟的青西红柿，因其内含生物碱，摄入后可能导致中毒反应。以下六种蔬菜需谨慎生食：1.**青西红柿**：未成熟的西红柿含有生物碱，过量食用可能导致中毒。2.**土豆芽**：土豆发芽部分含有龙葵碱，生食易引...
