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食管健康
预防癌症：避免食用过烫食物
食物作为人体营养的来源，其正确食用方法至关重要，以避免由营养转化成疾病。温度对人类具有微妙的影响，人体在37℃时代谢活动最佳，而肿瘤细胞在42.5℃-43℃时的致死温度临界点。温热疗法因此被用于治疗肿瘤，但同时需警惕热饮热食可能引发的健康风险。流行病学调查揭示，一些地区的食管癌、贲门癌、口腔癌与热饮...
