标签：
羊排做法
清炖羊排食谱精选汇总
清炖羊排，一道源自新疆的经典菜肴，以羊排为主料，搭配冬瓜、葱、大枣、桂皮、香叶及花椒、姜片为辅，巧妙融合多种食材与香料，带来独特风味。制作过程简便，首先将羊排洗净剁块，注意选择口感更佳的绵羊肉。烹饪时，先用开水焯羊排去血沫，随后加入冬瓜等配料及丰富香料，小火慢炖一小时，使肉质鲜嫩，汤汁浓郁。温馨提醒...
