乳腺增生常见且多发于特定年龄段，病因与卵巢功能失调有关。那么乳腺增生吃什么好呢？红薯、豆制品等食物能抑制乳腺癌，还有海带豆腐汤等食疗菜谱，能帮助缓解乳腺增生症状，让我们一起了解吧。
什么是乳腺增生？
乳腺增生症的定义
乳腺增生症是普外科比较常见的女性疾病，特别是多发于25-40岁之间。它是一种良性病变，并非癌症，但会引起乳房疼痛和肿块。
乳腺增生的病因
乳腺增生的病因与卵巢功能失调有关，主要表现为以下几种情况：
1、内分泌失调：雌激素水平过高，或雌激素与孕激素比例失调，会导致乳腺组织增生。
2、精神压力过大：压力过大会导致内分泌失调，从而引起乳腺增生。
3、生活习惯不良：长期熬夜、饮食不规律、过度节食等都会影响内分泌，从而增加乳腺增生的风险。
乳腺增生的症状
乳腺增生的主要症状是：
1、单侧或双侧乳房有多个大小不等的肿块。
2、肿块质韧实或囊性感，界线不清，活动度好。
3、常于经前增大，经后缩小。
4、自觉乳房胀痛，尤以经前明显，经后则减轻或消失。
乳腺增生吃什么好？
推荐食物
乳腺增生患者可以通过饮食调理来改善病情，以下是一些推荐的食物：
1、红薯：含有抗癌物质去氢表雄酮，可以抑制乳腺癌的滋长。
2、豆制品：含有异黄酮，能有效抑制乳腺癌的发生。
3、白菜：含有一种化合物，约占白菜重量的1%，能帮助分解雌激素。
4、海带：含有大量的碘，碘可以刺激垂体前叶黄体生成素，促进卵巢滤泡黄体化，从而使雌激素水平降低，恢复卵巢的正常机能，纠正内分泌失调，消除乳腺增生的隐患。
5、酸奶：能减少脂肪的吸收，每天喝一瓶酸奶的妇女，患乳腺癌的危险性比不喝酸奶的人低。
6、鱼类：含有一种能够有效抑制癌细胞生长和增殖的不饱和脂肪酸，对预防乳腺癌常有助益。
7、玉米、食用菌类、海藻类、大蒜、西红柿、橘类和浆果类水果等也有类似的作用。
乳腺增生食疗菜谱
海带豆腐汤
海带2-3尺许，豆腐1块，煮沸汤饮食之。佐料按常规加入，可加食醋少许。
带鳖甲猪肉汤
海带65克（清水洗去杂质，泡开切块），鳖甲65克（打碎），猪瘦肉65克，共煮汤，汤成后加入适量盐、麻油调味即可。
橘饼饮
将金橘饼50克洗净，沥水后切碎，放入沙锅，加适量水，用中火煎煮15分钟即成。
山楂桔饼茶
生山楂10克，桔饼7枚沸水泡之，待茶沸热时，再加入蜂蜜1-2匙，当茶频食之。
天合红枣茶
天门冬15克，合欢花8克，红枣五枚，泡茶食之，加蜂蜜少许。
仙人掌炒猪肝
先将仙人掌去皮和次，然后把仙人掌和猪肝切成小块，然后用其他东西炒猪肝的方法炒就可以了，常食有效。
烧丝瓜
丝瓜800克，水发香菇50克，姜汁适量。锅内加油烧热，用姜汁烹，再加丝瓜片、香菇、料酒、精盐、味精，煮沸至香菇、丝瓜入味，勾芡，淋入麻油，调匀即成。此菜肴具有益气血、通经络的功效。
丝瓜炒蛋
丝瓜250克，鸡蛋150克，大葱适量。将鸡蛋加少许精盐搅打均匀。丝瓜去皮切块。锅内加油烧热，下葱段炝锅，放入丝瓜炒熟，倒入蛋液翻炒，加入精盐搅匀，淋入香油，撒入味精即可。
鳝鱼黑木耳
鳝鱼2-3条，黑木耳3小朵，红枣10枚，生姜三片，添加佐料，如常法红烧食用。
香附路路通蜜饮
将香附20克，路路通30克，郁金10克，金橘叶15克洗净，入锅，加适量水，煎煮30分钟，去渣取汁，待药汁转温后调入蜂蜜30毫升，搅匀即成。
枸橘李粉方
将枸橘李（即香橼）100克晒干或烘干，研成细粉，装瓶备用。
肉苁蓉归芍蜜饮
肉苁蓉15克，当归10克，赤芍10克，柴胡5克，金橘叶10克，半夏10克。将肉苁蓉15克，当归10克，赤芍10克，柴胡5克，金橘叶10克，半夏10克分别拣去杂质，洗净。将以上材料晾干或切碎，同放入砂锅，加适量水。浸泡片刻，煎煮30分钟，用洁净纱布过滤，取汁放入容器。待其温热时，加入蜂蜜30毫升，拌和均匀即成。
乳腺增生可通过饮食调理，红薯、豆制品、白菜等食物能抑制乳腺癌滋长。还有海带豆腐汤等食疗菜谱，如海带豆腐汤、烧丝瓜等，都有一定功效。日常多吃这些食物，对乳腺增生的恢复有益。
