雾霾对孩子危害大，家长需守护宝宝健康。如今北京启动空气重污染红色预警，秋冬季宝宝难熬。除防护外，饮食也关键，需补维生素 A、排毒食物等，多种食物能提高免疫力，让宝宝安度雾霾季。
雾霾对宝宝的危害
呼吸道感染风险增加
雾霾中的病毒、细菌和有毒有害物质会通过呼吸道进入人体，导致呼吸道发病率增加。宝宝的呼吸系统发育尚未完全成熟，抵抗力较弱，更容易受到雾霾的伤害。
免疫力下降
雾霾中的污染物会影响宝宝的免疫系统，使机体的免疫功能下降，降低宝宝对感染的抵抗力，导致更容易患上呼吸道感染、感冒等疾病。
潜在的肺部危害
雾霾中的 PM2.5 粒子能够深入呼吸道，甚至沉积在肺泡里，对宝宝造成潜在的肺部危害，增加肺部毒素。
过敏症状加重
雾霾天宝宝容易出现过敏症状，比如流鼻涕、打喷嚏、眼睛痒、干咳等。雾霾中的过敏原会加重宝宝的过敏反应，影响其健康。
情绪低落
阴霾天会影响宝宝的情绪，使他们感到压抑、烦躁。因为整天都处于阴霾沉沉，太阳昏黄阴暗，宝宝身体中的松果体会分泌出较多的松果体素，使得甲状腺素、肾上腺素的浓度相对降低。甲状腺素、肾上腺素等是唤起细胞工作的激素，一旦减少，细胞就会“偷懒”，变得极不活跃，宝宝也就会显得无精打采。
雾霾天气宝宝饮食建议
补充维生素A
维生素A是维持人体一切上皮组织正常机能所必需的物质，维生素A缺乏使呼吸道上皮功能受损，降低宝宝对感染的抵抗力。因此，宝宝在雾霾天需要补充富含维生素A的食物，比如胡萝卜、菠菜、南瓜、动物肝脏等。
选择排毒食物
雾霾天宝宝需要及时排出肺部吸入的毒素，以及大肠、肝脏的毒素。可以选择富含膳食纤维的食物，比如芹菜、香蕉、苹果等，帮助排毒。另外，还可以选择一些具有清肺功效的食物，比如梨、银耳、百合等。
摄入抗过敏食物
雾霾天宝宝容易出现过敏症状，因此需要补充富含抗过敏蛋白的食物，比如牛奶、鸡蛋、鱼类等，提高人体免疫力，缓解过敏反应。
补充甲状腺素和肾上腺素
阴霾天还会影响宝宝的情绪，导致甲状腺素、肾上腺素分泌减少。可以多食用一些富含蛋白质的食物，比如瘦肉、鱼肉、豆制品等，补充甲状腺素和肾上腺素，提高宝宝的活力和情绪。
雾霾天宝宝饮食推荐
清心养肺类
1. 梨：梨是最常见的清肺食物，有生津、润燥、清热、化痰等功效，可以蒸着吃，煮着吃，还可以捣泥成梨糕，可治咽喉痛。
2. 罗汉果、罗汉果茶：可以帮助宝宝防治雾天吸入污浊空气引起的咽部瘙痒，有润肺的良好功效。
3. 木耳、银耳、莲子、百合：这些冬季食物也具有良好的清肺、润肺和养肺的效果。
杀菌排毒类
1. 大蒜和葱：都有杀灭体内细菌的作用，因此雾霾天气和流感高发季节如果每晚能生吃少许大蒜，将可有效预防宝宝患上流感和呼吸道传染病。
提高免疫力类
1. 奶类：不但含有优质蛋白，还含有维生素A等。对于1岁以后的孩子，也要每天进食400毫升左右的奶类，能母乳喂养的可以继续母乳喂养，母乳中含有大量的活性抗体及其他免疫物质。
2. 肉类、蛋类、鱼类等：含有优质蛋白、铁、锌、维生素B12等，这些营养素对维持机体健康及免疫力非常关键。锌可以促进白细胞的繁殖，抑制病毒生长。
心情舒畅类
1. 香蕉：含有一种称为生物硷的物质，可以振奋人的精神和提高信心。而且香蕉是色胺酸和维生素B6的来源，这些都可帮助大脑制造血清素。
2. 食用优质油脂：大多植物油和鱼油含有丰富的不饱和脂肪酸，植物油还含有具有抗氧化能力的维生素E对健康也关键。
雾霾天美味食谱推荐
雪梨炖百合
原料：雪梨2个，百合50克，枸杞10粒，冰糖20克。
做法：雪梨洗净，带皮切成小块，百合洗净。将雪梨块和百合放入锅中，倒入清水，大火煮开后，撇去汤面的浮沫。然后盖上锅盖，露一条小缝，调成小火，煮20分钟后，放入洗净的枸杞，再煮2分钟就可以了。
银耳莲子百合排骨汤
原料：雪耳75克，百合100克，排骨500克、姜葱若干、盐少许。
做法：将以上材料清洗干净，一起放入煲内加水大火煮沸，转小火煲3小时即可。进食时让宝宝喝汤水，汤渣一同进食润肺效果更好。
猪血菠菜汤
原料：菠菜3棵，猪血100克、葱段10克，盐、香油各适量。
做法：先将菠菜灼熟，捞出沥干。锅置火上，放入适量香油，炒香葱段后放入适量开水，大火煮开。将猪血放入锅中，煮至水再次滚沸，加入菠菜段、盐，煮至材料熟了就可以了。
润肺豆浆粥
原料：豆浆1000克，糯米100克，白糖适量。
做法：将糯米洗净放入锅中，加水适量，武火烧沸后改用文火慢慢熬煮，煮至米粒开花时倒入豆浆，继续熬10分钟，加白糖适量即可。
黑木耳粥
原料：黑木耳30克，粳米100克，大枣数枚，冰糖适量。
做法：先将木耳用凉清水浸泡半天，捞出洗净与粳米，大枣同煮为稀粥，加入冰糖，糖化即成。如果婴儿食用，可将木耳切碎，大枣去核，去皮，以方便食用。
牛肉炖萝卜
原料：牛肉500克，萝卜200克，料酒、盐、葱、姜、油适量。
做法：将牛肉洗净切块，萝卜切块;将油锅烧热，倒入牛肉块煸炒片刻，烹入料酒炒出香味，盛出待用;砂锅中加入适量的热水，放入葱、姜、料酒烧沸，倒入牛肉煮20分钟，转小火炖至牛肉熟烂，加盐调味，放入萝卜块炖至入味，即可出锅食用。
雾霾天宝宝饮食很关键，要多吃清心养肺、杀菌排毒、提高免疫力及心情舒畅类食物。如雪梨炖百合等美味食谱，能润肺排毒、提高抵抗力。家有宝宝父母需做好防护并调节饮食，助宝宝抵御雾霾危害。
