对于孕妇，日常补充营养至关重要。那选何种食谱助其补营养？饮食有何注意？一起了解吧！文中介绍小土豆炖大骨等四道菜谱及孕妇饮食注意事项，如忌滥补、忌热食等，让孕妇科学补营养。
孕妇营养食谱推荐
小土豆炖大骨
1. 将小土豆10个左右、大骨一根、葱两根、胡椒粉洗净。
2. 用开水冲洗大骨，去除血污。
3. 用开水炖大骨15分钟，加入土豆。
4. 继续炖20分钟后，加入适量盐。
5. 汤汁变白，香味浓时，放入葱花和胡椒粉即可。
黄豆煮猪蹄
1. 将新鲜黄豆200克、猪蹄500克、酱油、料酒洗净。
2. 用开水烫洗猪蹄，去除猪毛。
3. 煮一锅开水，清炖猪蹄20分钟，汤水变白后加入黄豆。
4. 焖煮黄豆15分钟。
5. 加入适量盐和酱油起锅。
水煮鱼片
1. 将草鱼片400克、芹菜两根、白菜100克、黄瓜一根洗净。
2. 切碎芹菜，撕开白菜，黄瓜切成方块状。
3. 煮一锅开水，加入油和盐，放入黄瓜。
4. 水沸腾后加入白菜和鱼片，再放点酱油。
5. 15分钟后盛出，撒上芹菜末即可。
红枣银耳羹
1. 将银耳40克用清水浸泡12小时，洗净，剪去根部，撕碎。
2. 将红枣10颗、莲子3粒、枸杞20粒洗净。
3. 将所有材料倒入砂锅，加入4倍清水，大火烧开后转小火煲2小时。
4. 加入冰糖，搅拌融化后焖半小时即可。
孕妇饮食注意事项
忌滥用补药
补药会增加肝肾负担，对孕妇和胎儿有副作用。例如，过量服用蜂乳会导致腹泻，甚至流产。常服人参蜂王浆、洋参丸等也会损伤孕妇和胎儿。
忌热性食品
孕期应遵循“宜凉忌热”的原则，避免食用热性食物，如狗肉、羊肉、胡椒粉等。
不要擅自进补
怀孕初期，害喜症状可能会影响准妈妈的胃口，不建议大补营养，以个人喜好为主。进入孕中期后，再补营养也不迟。
忌滥用人参
人参是大补元气之物，会导致孕妇气盛阴耗，不利于安胎。
以上为几种适合孕妇的补营养食谱及饮食注意事项。孕妇补充营养需谨慎，忌滥用补药、热性食品等。日常可根据喜好选择合适食谱，孕中期再加强营养。让我们为孕妇的健康和胎儿的发育保驾护航。
