世界卫生组织建议女人每日盐摄入量不超 6 克,我国女性“口重”,长期高盐饮食危害大,可致多种疾病。定期吃无盐餐好处多,能平衡细胞压力,净化肠胃血管,还可利用多种方法让食物可口,为健康护航。
女性每日盐摄入量建议
世界卫生组织建议,女性每日盐摄入量不应超过6克。定期吃一顿没有食盐的午餐或者晚餐,会给女性健康带来许多意想不到的好处。
过量食盐对健康的危害
1. 诱发高血压
长期摄入大量的盐对健康的影响和危害非常大,不仅会诱发高血压。
2. 引发其他疾病
长期摄入大量的盐对健康的影响和危害非常大,还可能引发胃炎、消化性溃疡、上呼吸道感染等疾病。
3. 导致骨质疏松
食盐过量还是导致骨质疏松的罪魁祸首。因为肾脏每天会将过多的钠随尿液排到体外,每排泄1000毫克的钠,同时损耗大约26毫克的钙。所以人体需要排掉的钠越多,钙的消耗也就越大,最终必然会影响骨骼的正常生长。
无盐餐的好处
没有食盐的食物有利于平衡细胞内外渗透的压力,从而释放了部分对细胞不利的因素,这是一种全身现象。它提示了那些摄取大量食盐的人,应当定期吃一些清淡或者没有食盐的食物。尤其是那些经常在外就餐的人,平时并没有办法控制食物中盐的含量,因此建议每周吃一次无盐餐,让肠胃和血管得到充分净化。
1. 减少盐的摄入
定期吃顿无盐餐不仅可以减少盐的摄入。
2. 清理肠胃
定期吃顿无盐餐不仅可以减少盐的摄入,也可清理肠胃。
3. 平衡渗透压
定期吃顿无盐餐不仅可以减少盐的摄入,也可清理肠胃,平衡渗透压。
无盐餐烹饪技巧
对于“口重”的人来说,突然吃无盐餐可能不太习惯,大家可以利用以下几种方法来让食物变得可口:
1. 利用油香味
2. 利用酸味
3. 利用糖醋调味
4. 采用保持食物原味的烹调方法
如蒸、炖等,有助于保持食物原有的香味。
5. 可用中药材与香辛料调味
使用当归、枸杞、川芎、红枣、黑枣、肉桂、五香、八角、花椒等香辛料,添加风味。
6. 多吃水果沙拉、蔬菜沙拉等
不仅可以不用盐,还可补钾,对身体大有好处。
长期高盐饮食危害大,建议女性每周吃一次无盐餐,平衡细胞内外压力,净化肠胃血管。“口重”者可通过多种方法让无盐餐可口,如利用油香、酸味等,多吃水果沙拉等补钾,为健康护航。