鸡蛋好处众多，饱胀感持久助减肥，是完整蛋白质源且较便宜，胆固醇影响被推翻，有助于脑发育和增强记忆力，还能保护视力，让我们一起了解鸡蛋的神奇之处吧。
鸡蛋为减肥助力
让您长期觉得一直很饱
鸡蛋带给您的饱胀感更持久，降低了早餐后再吃点心的需要。这是通过让你长期觉得一直很饱来获得的好处。研究显示，早餐吃鸡蛋的人比吃百吉饼的人更易减肥。
鸡蛋是极好的蛋白质来源
含有所有必需氨基酸
整鸡蛋是最完整的蛋白质来源之一，这意味着鸡蛋含有我们必须从饮食中摄取的所有必需氨基酸。
鸡蛋相对来说比较便宜
相较于其他高蛋白食物更划算
相较于其他高蛋白食物，比如红色肉类（牛肉、猪肉等），即便是自然放养生产的鸡蛋也仍然更划算。
鸡蛋不会让你的胆固醇变高
摄入胆固醇会影响血脂的陈旧理论已经被推翻
虽然鸡蛋确实含有大量胆固醇，但摄入胆固醇会影响血脂的陈旧理论已经被推翻了，所以不用担心吃鸡蛋会增加心脏病的发病几率。老年人不要吃多了。
鸡蛋有助于脑发育和增强记忆力
胆碱促进大脑发育和工作
在鸡蛋中发现的核心营养——胆碱，具有促进大脑发育和工作的作用。它也与增强记忆力的持久性和回忆能力，以及提高机敏性有关。
鸡蛋可以保护你的视力
叶黄素与玉米黄质保护眼睛免受紫外线的伤害
鸡蛋含有两种抗氧化剂——叶黄素与玉米黄质，可以保护眼睛免受紫外线的伤害。它们也与降低老年白内障发病率有关。
鸡蛋好处多多，能助减肥、提供优质蛋白、价格实惠，还不增胆固醇，对脑发育和视力保护也有作用。无论是减肥还是护眼、健脑，鸡蛋都是不错的选择。
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