番茄作为蔬菜，富含多种维生素和营养成分，尤其茄红素对健康益处多。它不仅营养丰富热量低可助保持身材，还能平衡皮肤 pH 值、美白肌肤。女性常吃番茄美容价值极高，堪称“爱情果”，有诸多神奇功效。
番茄的营养价值及美容功效
营养丰富，热量低
番茄作为一种蔬菜，富含多种维生素和营养成分，如维生素C和A、叶酸、钾等。其中，茄红素含量尤为丰富，对人体健康十分有益，而西瓜、柚、杏等水果中茄红素含量则较少。番茄热量低，是许多模特和明星保持身材的秘诀之一。
平衡皮肤PH值，去除死皮
番茄富含酸性汁液，可以平衡皮肤的PH值。对于皮肤黑且粗糙的人，可以用捣碎的番茄汁涂于脸上，停留约15分钟后用清水洗净，可以有效去除面部死皮。
美白功效
番茄中含有丰富的维他命C，具有美白功效。可以将番茄汁与少许蜂蜜混合，涂抹于面部，10多分钟后清洗干净。
番茄的“爱情功效”
番茄被称为“爱情果”，其功效与爱情一样，对女性美容具有极高的价值。
1、延缓衰老：番茄中的茄红素是强大的抗氧化剂，能有效清除体内自由基，延缓衰老。
2、改善肤色：番茄中丰富的维生素C可以促进胶原蛋白的生成，改善皮肤弹性和光泽，使皮肤更加细腻光滑。
3、淡化色斑：番茄中的维生素C和茄红素能够抑制黑色素的生成，淡化色斑，改善肤色。
4、预防皱纹：番茄中的维生素C和抗氧化剂能够延缓皮肤衰老，预防皱纹的产生。
番茄富含多种营养，含丰富茄红素有益健康，且有美容功效，如能保持身材、平衡皮肤 pH 值、美白肌肤等。大家不妨多吃番茄，享受其带来的益处。
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