冬季饮食怎能少了蔬菜？不同蔬菜营养价值各异。包心菜维生素 C 超西红柿，钙超黄瓜，利于儿童生长发育抗癌；豆芽菜含多种微量元素，消疲劳防直肠癌；小白菜养胃利胃，富含多种维生素和钙质。冬季不妨多吃这十大养生菜。
冬季养生菜：十大推荐
1. 包心菜
包心菜是冬季常见的蔬菜，富含丰富的营养价值，是冬季养生不可或缺的食材之一。
1. 维生素C含量高：包心菜的维生素C含量是西红柿的3.5倍，可以增强机体抗氧化能力，提高免疫力。
2. 钙含量高：包心菜的钙含量是黄瓜的2倍，可以促进骨骼生长发育，预防骨质疏松。
3. 富含微量元素：包心菜含有较多的微量元素钼和锰，可以促进人体物质代谢，有利于儿童生长发育。
2. 豆芽菜
豆芽菜是冬季常见的蔬菜，富含丰富的营养价值，是冬季养生不可或缺的食材之一。
1. 营养丰富：豆芽菜含有大量的蛋白质、脂肪和碳水化合物，以及钠、磷、铁、钙等微量元素。
2. 维生素含量高：豆芽菜在生长过程中会增加维生素的含量，有利于消除疲劳。
3. 防治直肠癌：豆芽菜中的叶绿素可以防治直肠癌。
3. 小白菜
小白菜是冬季常见的蔬菜，富含丰富的营养价值，是冬季养生不可或缺的食材之一。
1. 养胃和中：中医认为，小白菜味苦微寒，通畅利胃，可以缓解胃部不适。
2. 富含维生素和矿物质：小白菜富含维生素C和钙质，还含铁、磷、胡萝卜素和B族维生素等，可以补充人体所需的营养物质。
3. 促进愈合：小白菜和洋白菜（卷心菜）都具有益心肾、健脾胃的作用，对胃及十二指肠溃疡有止痛、促进愈合的作用。
冬季多吃这些养生菜，益处多多。包心菜富含多种营养，利于儿童生长；豆芽菜增加维生素含量，消除疲劳；小白菜养胃利胃，富含多种维生素。常食这些菜，让你在冬季也能保持健康。
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