锌是宝宝成长关键元素,三岁宝宝缺锌危害大,如食欲下降、生长落后等。那三岁宝宝缺锌怎么办?吃牡蛎汤、西兰花炸牛排饭等补锌食谱。注意补锌事项,确诊后适量补充,餐后服,避免与牛奶同服等,药补不如食补哦。

3岁宝宝缺锌怎么办?

3岁宝宝缺锌的危害

3岁宝宝是身体发育的关键时期,缺锌会对宝宝的健康造成多种危害,具体如下:


1、挑食、厌食

锌是构成唾液蛋白质的重要组成部分,3岁宝宝缺锌味觉会变得很迟钝,所以经常会出现挑食、厌食的情况。


2、皮肤粗糙

皮肤中锌的含量占人体的20%左右,如果3岁宝宝缺锌的话皮肤会失去光泽,严重的话还很有可能引起皮肤病。


3、口腔溃疡

3岁宝宝正是处于身体发育的关键期,如果缺锌的话会使胶原蛋白的合成以及上皮生长受到阻碍,所以宝宝的口轻溃疡一直无法痊愈。


4、影响智力

3岁宝宝是智力发育的关键期,如果这个时候缺锌的话会影响宝宝大脑正常发育。


5、降低免疫力

3岁宝宝缺锌还会导致身体免疫力降低,长期以往的话宝宝很容易出现感冒、伤风等症状。


3岁宝宝补锌食谱

1、牡蛎汤

准备食材:鲜牡蛎肉、紫菜、葱、姜,调料适量


做法:蛎肉洗净切小片备用,加清汤、牡蛎肉片、葱花、细姜丝,放入蒸锅蒸30分钟出加入精盐、胡椒粉、绍酒调匀即可。


2、西兰花炸牛排饭

准备食材:西兰花、里脊肉、鸡蛋清、料酒、酱油、盐


做法:1、牛里脊肉洗净切成牛排状,加料酒、酱油腌10分钟再加鸡蛋清拌匀;西兰花切成小块,茎的部分去皮切成薄片,洗净备用;起油锅(油温不要太高),将牛排炸熟,放入碗中;将西兰花倒入油锅翻炒,加入半碗开水,加盖焖煮,加盐;取一大碟,加适量米饭,将西兰花和牛排放在一侧即可。


3、金针菇菜胆

准备食材:金针菇、菜胆(油菜)、火腿、生姜、蚝油、水淀粉


做法:1、金针菇去根洗净,菜胆去老叶洗净,火腿、生姜切丝备用;烧锅加水,待水开后,倒入少许盐、味精、油,再加入菜胆,烫至刚熟捞出;热锅下油,放入姜丝,煸出香味后,随即倒入金针菇、火腿丝,调入盐、味精、蚝油炒透,淋入水淀粉,最后倒入菜胆即可。


4、鱼香马蹄鸭肝片

准备食材:鸭肝、马蹄(荸荠)、料酒、葱姜、盐、醋及四川豆瓣酱


做法:将鸭肝切成薄片,放入开水中稍烫,用冷水过滤沥干,加淀粉拌匀,再放入四成热的油锅略炸,待肝片一变色即捞出;将切成薄片的荸荠略炒后加入香醋少许备用;锅里加少量油,将葱姜及四川豆瓣酱煸炒,再放糖、醋等调味料兑成卤汁,最后把鸭肝和荸荠片倒入拌匀即可。


宝宝补锌注意事项

1、婴儿补锌,必须经检查确诊为缺锌后,才可服用锌制剂。小儿每日补锌量为0.6~1.5毫克/公斤体重。对缺铁性贫血和佝偻病患儿,在进行补铁、补钙治疗期间,如需补锌,则剂量不宜过大。


2、对食欲不佳的宝宝,缺锌的话应做血清铁和血清锌的测定,查明原因后,对症治疗。


3、对经常吃瘦肉、鱼、蛋、肝、贝类、核桃、花生和西瓜等食物的儿童,平时只要注意饮食结构,也不用特意补锌。


4、锌制剂不宜空腹服用,应在餐后吃。妈妈们给宝宝补锌的时候要注意在合适的时间,效果更佳。


5、牛奶不利于锌的吸收,故锌制品不宜与牛奶同服。


6、母乳喂养的婴幼儿,一般不会缺锌,故不必特地补锌。


7、婴儿不断地生长发育,如果食物长期都很单一往往会造成锌的缺乏,所以要注意饮食均衡。


8、锌又被称作性激动剂,如果盲目服用极易造成孩子性发育提前,所以也不可过量补充。

宝宝缺锌危害大,影响食欲、智力等。家长要重视,可通过牡蛎汤等食谱补锌。注意补锌事项,确诊后再用锌剂,餐后吃效果佳,避免牛奶同服等。饮食均衡很重要,缺锌不严重时食补更好。

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