芝麻酱功效众多，很多人喜爱。备孕女性能否吃？答案是能！它抗氧化防畸变，含叶酸助防胎儿神经管畸形；健脑、护心降脂、补钙高手；还能防糖尿病和高血压，是养血佳品。吃法多样，注意每天别超 20 克。
孕前吃芝麻酱的好处
抗氧化、防畸变
芝麻酱中含有丰富的维生素E和叶酸，维生素E具有抗氧化、抗炎症的作用，可以提高人体免疫力，延缓衰老。叶酸是胎儿神经管发育不可缺少的营养素，女性在备孕期间每天食用适量的芝麻酱，一直坚持到怀孕3个月，可以有效避免胎儿神经管畸形。
健脑
芝麻酱中富含不饱和脂肪酸，这种脂肪酸也被称为“脑黄金”，对健脑益智，促进儿童智力发育有非常大的帮助。每100克芝麻酱的脂肪酸含量是黄花鱼的13倍多，草鱼的33倍，远远超过鱼肉。
护心降脂
芝麻酱中丰富的脂肪酸能够增加血管弹性，降低胆固醇，从而保护心脏和心血管，起到护心降脂的作用。一勺芝麻酱（大约20克）的脂肪酸含量超过半斤草鱼和鲤鱼。
补钙高手
芝麻酱中的钙含量非常高，每100克芝麻酱含有612毫克钙，远高于牛奶、豆腐等常见的补钙食物，甚至比某些奶酪中的钙含量还要高。
防糖尿病和高血压
芝麻酱中含有较高的锌和钾，这两种矿物质在防治糖尿病和高血压方面发挥着重要作用。锌参与胰岛素的合成和降解，钾可以舒张血管，促进钠的排泄，有利于血压健康。
养血佳品
芝麻酱富含铁和叶酸，这两种都是造血不可缺少的原料。我国有近1/4的人口患有缺铁性贫血，补充富含铁的食物非常必要，芝麻酱是不错的选择。
吃法多样
芝麻酱的吃法多样，可以与主食搭配，拌面条、抹馒头、掺在粥里等，不仅可以丰富主食的美味，还能提高膳食的营养价值。芝麻酱还可以做蘸料或拌菜吃，也能用来拌馅料。芝麻酱有黏附的作用，用来做馅料不但味道更香，还不易散开。
注意事项
芝麻酱的热量较高，每天食用一勺（大约20克）即可。
孕前吃芝麻酱好处众多，能抗氧化防畸变、健脑、护心降脂、补钙、防糖尿病高血压、养血。吃法多样，可搭配主食等。虽热量高，但每天吃一勺（约 20 克）就好，对备孕有益。
