乳腺癌成现代女性头号杀手,病因多样。如今年轻人患癌增多,危害蔓延。遗传、高脂饮食、肥胖、电离辐射等是诱因,雌激素与乳腺关系密切,肥胖也是根源。预防可多吃三文鱼、西兰花、橄榄油、喝咖啡等。

乳腺癌的诱因

遗传因素

遗传因素是导致乳腺癌的重要原因之一,女性患有乳腺癌时,遗传因素必须要首要考虑到。

高脂饮食、肥胖和电离辐射

高脂饮食、肥胖和电离辐射也是诱发乳腺癌的常见因素。

雌激素水平

雌激素与乳腺癌的发生密不可分。乳腺组织是雌激素的“靶”组织。身体内雌激素的水平过高,雌激素与孕激素的平衡失调,都会导致乳腺癌的发生。

肥胖

肥胖也是乳腺癌的高危因素。肥胖的人其体内的雌激素水平相对高于体重正常的人。

预防乳腺癌的饮食

三文鱼

三文鱼富含欧米伽3脂肪酸,具有消炎作用,有助于防止乳腺癌。《癌症流行病学:生物标记和预防》杂志刊登一项新研究发现,服用鱼油补剂至少10年,可以使乳腺癌风险大大降低。

西兰花

西兰花中的萝卜硫素可降低乳腺肿瘤干细胞数量,降低乳癌扩散和复发危险。西兰花最好生吃,也可以稍微清蒸或炒一下。

橄榄油

橄榄油中的抗氧化剂和油酸,有助于遏制恶性乳腺癌肿瘤细胞生长。

咖啡

每天喝两杯咖啡,可降低恶性乳腺癌危险。

以上介绍了引起乳腺癌的多种因素及预防饮食,遗传、高脂饮食、肥胖等需重视,雌激素也与之密切相关。三文鱼、西兰花、橄榄油、咖啡等食物有助于降低乳腺癌风险,女性应从预防角度减少脂肪摄入。