初夏易上火，别慌！一道凉拌香橙苦瓜轻松去除火气、美容祛痘。将苦瓜与橙子巧妙搭配，做法超简单。苦瓜清热，橙子助消化，二者相得益彰。快来试试，让你精神焕发，享受初夏的清爽吧！
凉拌香橙苦瓜：简单美味，清热解暑
原料准备
1、 苦瓜：选择新鲜的苦瓜，洗净后切段，用勺子挖去瓤。
2、 橙子：选择新鲜的橙子，用刀削去外皮。
3、 蜂蜜：准备适量蜂蜜，用于增加香甜的味道。
制作步骤
1、 将橙子切成和苦瓜挖去瓤的内孔一样大小的长条。
2、 将橙子条塞入苦瓜内。
3、 用刀快速把塞有橙子条的苦瓜，切成厚薄一直的片。
4、 把切好的苦瓜片码入盘中，把蜂蜜和橙汁挤到苦瓜上即可。
凉拌香橙苦瓜的功效与作用
苦瓜的功效
1、 清暑解渴：苦瓜性寒，具有清暑解渴的功效，可以帮助人们消暑降温，缓解夏天的燥热。
2、 降血压、血脂：苦瓜中含有苦瓜甙和苦味素，可以帮助降低血压和血脂，预防心脑血管疾病。
3、 养颜美容：苦瓜中含有丰富的维生素C和抗氧化物质，可以帮助美白肌肤，延缓衰老。
4、 促进新陈代谢：苦瓜可以促进新陈代谢，帮助排出体内毒素，改善体质。
5、 增进食欲：苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲，健脾开胃。
6、 抑制脂肪吸收：苦瓜中的苦瓜素被誉为“脂肪杀手”能使摄取脂肪和多糖减少，有利于减肥。
橙子的功效
1、 生津止渴：橙子味甘酸，性微凉，能生津止渴，缓解口干舌燥。
2、 助消化：橙子可以帮助消化，促进肠胃蠕动，缓解消化不良。
3、 健胃和中：橙子具有健胃和中的功效，可以帮助改善胃气不和，呕恶少食等症状。
4、 消积食：橙子可以消积食，解油腻，并有止渴醒酒等妙用。
5、 富含香气：橙子果肉酸甜适度，富有香气，可以提升菜肴的口感和风味。
苦瓜与橙子巧妙搭配，做出凉拌香橙苦瓜，既美味又功效显著。苦瓜清热降火、美容祛痘，橙子助消化、止渴醒酒。二者结合，初夏食用，精神抖擞，让你在美食中享受健康。
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