江南已入梅雨季节,天气潮湿炎热,宝宝易患病。此时应制作抗病营养药膳预防。文中介绍了薏仁红枣赤豆粥和菌菇汤,分别具健脾化湿、健脾开胃之效,适合不同状况的孩子,让我们一起学习吧。

江南入梅,宝宝必备营养药膳

入梅时节

江南逐渐进入梅雨季节,天气潮湿炎热,宝宝容易滋生各种疾病。这是父母们应该及时为宝宝制作一些抗病营养药膳,提前做好防病的准备。


入梅亦称“入霉”、“进梅”,指初入梅雨期的日子。梅雨季节是按照环流条件与区域性降水相结合的原则,凡在5月下旬至7月上半月的时段内,在北纬29-33°范围内,经常有地面峰系活动,且连续两候内有6天雨日,同时参考长江下游两岸,各站候平均气温基本上稳定在22°C或以上的起始日,作为入梅日。


也有以初夏季节中雨日、雨量、云量等气候要素的时间曲线上出现突增(即转折点)之候(日)定为平均入梅候(日的。


黄梅季宝宝必备营养药膳

1. 薏仁红枣赤豆粥

材料:薏仁20克,红枣10枚或赤豆30克,冰糖少许。


做法:将薏仁、红枣、赤豆加水,闷煮至酥烂,放少许冰糖,即可食用。


功效提示:这款粥有健脾化湿的功效,适合脸色黄白、食欲不振的孩子食用。让孩子每周吃两次。


2. 菌菇汤

材料:磨菇、香菇、草菇、金针菇各50克,盐少许。


做法:把磨菇、香菇、草菇、金针菇都洗净,加适量水一起煮汤。等煮熟后加入盐等调味品,即可食用。


功效提示:这款汤有健脾开胃的功效,适宜平时胃口不佳、厌食缺锌的孩子。让孩子每周食用2次。


梅雨季节宝宝易患病,父母可制作抗病营养药膳。薏仁红枣赤豆粥健脾化湿,适合脸色不佳、食欲不振的孩子;菌菇汤健脾开胃,对胃口不佳、厌食缺锌的孩子有益。快为宝宝准备起来吧!

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