都市生活忙碌，房事过频难免伤肾。此时，补肾强精的食物和药物就很重要啦。这里有款房事“性”福必备保健药膳——嫩母鸡配人参，温中益气、补粘添髓，让你的性事充满幸福，快来试试吧。
人参母鸡汤药膳
药膳材料及制作流程
本药膳的主要材料是嫩母鸡一只（约1250克）和人参3克。
1、首先将人参洗净，切成薄片备用。
2、将母鸡宰杀，去除毛、内脏和鸡爪。
3、将处理好的母鸡放入沸水中焯水，捞出洗净，沥干水分。
4、在铁锅中加入猪油烧热，放入葱姜爆香，烹入料酒。
5、加入鸡汤、精盐和味精，煮沸几次后，捞出葱姜。
6、将煮好的汤倒入砂锅，再将母鸡和人参放入砂锅中。
7、用文火炖煮，直到鸡肉熟烂即可。
食用方法及功效
食用前撇去汤上的浮油，可当菜或点心食用。
此药膳具有温中益气、补肾添髓的功效。
可以用于治疗劳伤虚损、气血不足、阳萎、失眠、健忘、惊悸、食欲不振、腹泻、消渴、小便频数等症状。
药材功效分析
母鸡：性味甘温，具有益气养血、温中益气的功效，适合气血不足，体虚乏力的人群食用，尤其对女性有滋补作用。
人参：性味甘、微苦，温，是大补元气的名贵药材，具有大补元气、复脉固脱、益智安神等功效。人参能够增强机体的免疫力，对于男性阳痿、早泄等症状有一定改善作用。 需要注意的是，人参并非人人适用，阴虚火旺者不宜服用。
药膳适用人群及注意事项
此药膳适合气血不足、体虚乏力、阳痿、失眠、健忘等症状的人群食用。但需注意以下几点：
1、人参性温，阴虚火旺者慎用。
2、孕妇及哺乳期妇女需谨慎食用，最好在医生指导下服用。
3、本药膳仅为食疗辅助，不能代替药物治疗，如有严重疾病，请及时就医。
4、对于药材过敏者，需仔细辨别，避免过敏反应。
5、本药膳不宜长期大量食用，建议适量食用，以达到最佳的滋补效果。
药膳的现代应用及改良
在现代生活中，人们对饮食的追求更加多样化，可以根据个人口味和身体状况对药膳进行适当的改良。例如，可以加入一些其他的食材，如红枣、枸杞等，来增强药膳的营养价值和口感。但需要提醒的是，在改良药膳时，要注意食材的搭配，避免出现药物冲突或影响药效。
此药膳以嫩母鸡搭配人参，经精心烹制而成。可温中益气、补粘添髓，对多种身体不适有疗效。忙碌都市生活中，房事过频者可适当食用，让性事更感幸福，是不错的保健之选。
