秋季进补，男性常想到补肾。那如何食补补肾呢？这里为大家介绍补肾的 8 大黑色药膳。黑木耳蒸鸡扶正祛瘀，芝麻兔补血润燥，红杞海参滋肾润肺，豆豉酱猪心补心安神，快来了解吧。
补肾八大黑色药膳
黑木耳蒸鸡
材料：黑木耳50g，鸡肉200g，食盐，酱油，生粉，糖，味精。
做法：1、黑木耳水浸泡至软，沥干水分；2、鸡肉切成小块，加入食盐、酱油、生粉、糖、味精腌制20分钟；3、将腌制好的鸡肉和黑木耳混合均匀；4、隔水文火蒸熟即可。
功效：扶正祛瘀，主治产后恶露不绝属血瘀者，症见产后恶露时多时少，淋漓不断，色黯有块，下腹疼痛拒按；另有降血脂功效，可用于中老年人预防高脂血症。
芝麻兔
材料：黑芝麻50g，兔肉1000g，姜，葱，花椒，盐，味精，香油。
做法：1、黑芝麻炒香；2、兔肉入沸水焯去血水；3、兔肉与姜、葱、花椒、盐一起煮熟；4、将煮熟的兔肉放入砂锅中，文火焖炖1小时；5、切成2cm见方的块，摆入盘中；6、味精用香油调匀，淋在兔肉上，撒上黑芝麻。
功效：补血润燥，补中益气。主治肝肾不足，消渴赢瘦，须发早白，便秘等症。
红杞海参鸽蛋
材料：枸杞子15g，水发海参100g，鸽蛋12个，花生油，猪油，葱，姜，鸡汤，酱油，酒，胡椒粉，干豆粉。
做法：1、海参切成小块；2、鸽蛋凉水下锅，文火煮熟，剥壳；3、锅中放入花生油烧沸，鸽蛋滚满干豆粉，炸至黄色；4、锅烧热，放入猪油50g，下葱姜煸炒；5、加入鸡汤、海参、酱油、酒、胡椒粉烧沸，文火煨40分钟；6、加入鸽蛋和枸杞子，再煨10分钟；7、装盘，淋上沸猪油。
功效：滋肾润肺，补肝明目。适用于精血亏损，虚劳心怯，阳痿遗精等症。
豆豉酱猪心
材料：猪心1000g，豆豉适量，葱，姜，酱油，面酱，黄油，清水。
做法：1、猪心入锅，加葱、姜、豆豉、酱油、面酱、黄油和清水；2、武火烧沸，转文火炖至肉熟；3、捞起猪心，稍冷后切成薄片。
功效：补心安神，适用于心血亏损，心悸心烦，产后惊悸，抽风等。
秋季食补补肾有妙法，这 8 大黑色药膳值得一试。黑木耳蒸鸡扶正祛瘀，芝麻兔补血润燥，红杞海参滋肾润肺，豆豉酱猪心补心安神。各有功效，可根据自身需求选择，为秋季养生增添一份助力。
