香菇营养丰富远超其他蔬菜，对宝宝有益。那宝宝多大能吃？怎么吃好呢？六个月后可添加辅食，要清洗干净、蒸熟煮烂，干香菇更佳。还有香菇肉蔬糊、香菇鸡肉粥、香菇蔬菜粥等做法，快来为宝宝制作吧。
宝宝多大可以吃香菇？
香菇的营养价值
香菇是一种营养丰富的食材，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等，其中维生素D含量尤为突出。香菇中的麦留醇可以转化为维生素D，而维生素D能增强婴幼儿的抵抗力，对宝宝的生长发育非常有益。
宝宝食用香菇的最佳时间
一般来说，宝宝六个月之后，就可以开始添加香菇作为辅食了。但由于宝宝的消化系统比较娇弱，添加香菇时需要注意以下几点：
1、 清洗干净：香菇的表面容易附着灰尘和细菌，需要仔细清洗。
2、 蒸熟或煮烂： 香菇要蒸熟或煮烂，这样更容易消化吸收。
3、 选择干香菇： 干香菇营养更丰富，更容易被宝宝吸收。
宝宝吃香菇的食谱推荐
香菇肉蔬糊
香菇肉蔬糊是比较适合6个月左右宝宝的辅食。
1、 香菇洗净切碎末。
2、 西兰花焯水后切碎末。
3、 猪肉或鸡肉洗净切片，焯水后切碎末。
4、 将香菇末、西兰花末、肉末放入锅中，加入高汤或清水煮开即可。
香菇鸡肉粥
香菇鸡肉粥适合8个月左右的宝宝食用。
1、 大米浸泡，胡萝卜、香菇切碎末，鸡胸肉切成肉末。
2、 热锅放油，将肉末、胡萝卜碎末、香菇碎末翻炒。
3、 倒入浸泡好的大米翻炒，加入高汤，煮至大米粘稠。
4、 加入少许盐调味即可。
香菇蔬菜粥
香菇蔬菜粥适合10个月左右的宝宝食用。
1、 鱼肉去刺切片，焯水后备用。
2、 大米淘洗干净后浸泡20分钟，煮约30分钟。
3、 香菇、胡萝卜、姜切碎末，加入米粥中煮8分钟。
4、 芹菜切碎末，加入米粥中焖煮片刻，加盐调味即可。
宝宝六个月后可在辅食中添加香菇，清洗干净、蒸熟煮烂，干香菇营养更易吸收。香菇可做成肉蔬糊、鸡肉粥、蔬菜粥等，各有其食材和制作方法，能为宝宝提供丰富营养，宝妈可根据宝宝喜好选择。
