想让孩子爱上不喜欢的食物?把它们变可爱,多变化外观、烹煮法,做些装饰,搭配孩子喜爱的,还可尝试新口味,文中有 10 个小办法助你提升孩子吃的意愿,快来看看吧。
食物多变化,改善偏食行为
改变食物的外观
许多孩子因为之前的经验,一旦觉得某种食物难吃,下次就不愿意再加以尝试了。此时爸爸妈妈不妨化有形为无形,让孩子在不知不觉中将该食物吃下。好比将小朋友讨厌吃的东西切碎、磨泥、打汁或以模型切割等方式改变形状,再加入其它食物一起烹调。例如:
1、对不爱吃蔬菜的孩子,妈妈可以试着将高丽菜、韭菜,剁碎与碎肉搅拌均匀,与孩子一起包水饺、馄饨或做成珍珠丸子;
2、在汉堡内中加入少许的胡萝卜,洋葱;
3、把玉米粒、蔬菜打碎作成玉米浓汤;
4、苜蓿芽、苹果,红萝卜中加入少许蜂蜜,就成为美味可口的蔬果汁了!
变、变、变
同样的食材变换不同的烹煮法、运用多样化的组合,在菜色的颜色、口味上作调整,让小朋友觉得新鲜有趣,也更具吸引力。如:
1、将大力水手喜欢的蔬菜变成好吃的菠菜炒蛋;
2、不讨好的青椒,改成酸酸甜甜的咕啫肉;
3、小黄瓜、胡萝卜、芹菜切片、切丝,加上切碎的蛋白,再拌上美乃滋,就成了一道爽口的沙拉了!
4、将起司加热沾着面包或水果吃,不也很特别吗?
可爱障眼法
在菜色上做点装饰,吸引小朋友的兴趣。譬如:
1、将炒饭加入青菜、蕃茄酱作点颜色变化,用模型或蔬菜把饭装点成 Kitty猫或比卡丘;
2、把菜摆饰成花朵的形状;
3、或将蔬菜切成可爱又可用手抓取的形状等,只要多花点心思,都可以带给孩子新奇有趣的感受。
去除特殊的味道
有一些味道较强烈的食物,如:青椒、红萝卜、羊肉、海鲜类虽然营养,却得不到孩子的青睐。所以,作为妈咪的你不妨多花点心思改变烹调的方式,如:
1、加柠檬或姜片去鱼腥味;
2、处理青椒时,不仅要把内部清洗干净,还要记得用水泡过哦!
爱上新口味
孩子大多对新食物产生排斥,所以第一次接触可是相当重要哟!因此,
1、让新食物搭配孩子喜爱的食物一起出现;
2、当孩子肚子饿时,新菜色要先上,以提高接受度;
3、勿在小朋友生病时介绍新食物;
4、而且家人要加以配合食用来鼓励孩子尝试的意愿。
改变食物外观、变换烹煮法、做装饰等,能提升孩子对不喜欢食物的兴趣。多尝试新菜色搭配孩子喜爱的,抓住孩子饥饿时等时机,家人配合鼓励,帮孩子爱上新口味,改善偏食行为。