宝宝添加辅食后,常见做法易腻。别担心,这里有鳕鱼、山药、紫薯辅食的 4 种做法。鳕鱼维生素丰富,一次可变出 4 种花样;山药健脾除湿,简单易做;紫薯预防疾病,口感似炼奶。让宝宝吃得美味又营养,赶紧学起来吧!
鳕鱼辅食
鳕鱼辅食的优点
鳕鱼富含维生素ADE,是鱼肝油的主要来源,营养价值高。价格相对较高,但可以一次制作多种花样辅食,减少浪费。
鳕鱼辅食的四种做法
番茄鳕鱼浓汤
1、准备好材料:土豆、胡萝卜、玉米、番茄、鳕鱼、核桃油、橄榄油。
2、土豆切片,玉米剥颗粒,胡萝卜切丁,番茄去皮去籽切丁。
3、鳕鱼洗净去鳞,取部分去刺剁成茸,用于制作汤。取一块鳕鱼与土豆一起蒸熟,另一块留作炒杂蔬。
4、蒸熟的土豆和鳕鱼去刺打泥,番茄和鳕鱼茸下锅煮浓汤,玉米也分鳕鱼茸下锅煮浓汤,可不打泥。煮好后滴上几滴核桃油,土豆鳕鱼汤味道最香,可以加点奶酪更完美。
玉米鳕鱼浓汤
1、准备好材料:土豆、胡萝卜、玉米、番茄、鳕鱼、核桃油、橄榄油。
2、土豆切片,玉米剥颗粒,胡萝卜切丁,番茄去皮去籽切丁。
3、鳕鱼洗净去鳞,取部分去刺剁成茸,用于制作汤。取一块鳕鱼与土豆一起蒸熟,另一块留作炒杂蔬。
4、蒸熟的土豆和鳕鱼去刺打泥,玉米和鳕鱼茸下锅煮浓汤,可不打泥。煮好后滴上几滴核桃油。
土豆鳕鱼浓汤
1、准备好材料:土豆、胡萝卜、玉米、番茄、鳕鱼、核桃油、橄榄油。
2、土豆切片,玉米剥颗粒,胡萝卜切丁,番茄去皮去籽切丁。
3、鳕鱼洗净去鳞,取部分去刺剁成茸,用于制作汤。取一块鳕鱼与土豆一起蒸熟,另一块留作炒杂蔬。
4、蒸熟的土豆和鳕鱼去刺打泥,土豆和鳕鱼茸下锅煮浓汤,可不打泥。煮好后滴上几滴核桃油。
杂蔬炒鳕鱼
1、准备好材料:土豆、胡萝卜、玉米、番茄、鳕鱼、核桃油、橄榄油。
2、土豆切片,玉米剥颗粒,胡萝卜切丁,番茄去皮去籽切丁。
3、鳕鱼洗净去鳞,取一块鳕鱼与土豆一起蒸熟,另一块去刺切片。
4、土豆、玉米和胡萝卜下锅煮熟,然后放橄榄油下锅炒。杂蔬较软的时候下鳕鱼片翻炒,加入水或者高汤焖。
5、等到全部都软了之后就出锅打泥,如果是大宝宝食用,则不需要打泥。
山药泥辅食
山药泥辅食的优点
山药具有健脾、除湿、补气、益肺的功效,营养丰富,对肠胃及消化功能不佳的宝宝有刺激肠胃蠕动的功效。制作简单,性价比高。
山药泥辅食的做法
1、山药洗净、去皮、切片、蒸熟。
2、将蒸熟的山药碾压成泥,也可以将山药泥加入米糊里拌匀给宝宝吃。
奶香紫薯羹辅食
紫薯泥辅食的优点
紫薯富含维生素、蛋白质和花青素,可以预防和治疗多种疾病,是宝宝辅食的常备食物之一。
奶香紫薯羹辅食的做法
1、紫薯煮熟去皮切段。
2、加多点水放入搅拌机搅拌成泥。取出之前冷冻的土豆泥,进行解冻加热,再将土豆泥拌入紫薯泥中,搅拌均匀。
3、多余紫薯泥冷藏或者冰冻,留到下次吃也行。
这些自制辅食做法简单又营养,鳕鱼富含维生素 ADE 可多种做法,山药健脾除湿补气益肺,紫薯预防疾病,妈妈们可根据宝宝需求选择,让宝宝吃得美味又健康。