红豆汤由红豆加白砂糖制成，做法多样。它有生津止渴、利尿消水肿、催乳、补血、美白祛斑、降压降脂、提高免疫力等功效，老少皆宜，是夏季食疗佳品。那么，红豆汤怎么做好吃呢？快来一起看看吧！
红豆汤的功效与作用
生津止渴
红豆汤具有生津解渴的作用。在炎热的夏季，口干燥热的时候，食用红豆汤可以消暑解渴，是老少皆宜的食疗佳品。
利尿作用
红豆汤具有利尿的功能。红豆含有较多的皂角苷，可刺激肠道，有良好的利尿作用。
消水肿
红豆汤具有消水肿的作用。平时要多吃些红豆汤可以利尿消肿，在夏天尤其适合。
催乳
红豆汤具有催乳的作有和。红豆富含叶酸，所以产妇多吃红小豆有催乳的作用。
补血
红豆汤具有补血的功效。红豆铁质含量相当丰富，具有很好的补血功能，所以女性朋友常吃红豆汤可以起到补血益气的作用。
美白祛斑
红豆汤还有助美白祛斑，益气养血、利水消肿。所以红豆汤也是女性朋友的美容佳品。
降压降脂
红豆具有良好的降血压、降血脂、调节血糖、作用，使血压更易控制，并使毛细管扩张，血黏度降低，微循环改善。因此，这些患者常吃红豆汤可以让身体更健康。
提高免疫力
红豆汤可以增强机体的免疫功能。因红豆含可观的蛋白质、微元素，有利于增强机体的免疫功能，提高抗病能力，减少疾病的感染，所以常喝红豆汤可以减少疾病的发生。
红豆汤怎么做好吃
做法一
主料：
红豆500克
调料：
白砂糖200克
制作方法：
1、先将红豆洗净，加水用旺火煮沸后；
2、改用文火焖至酥烂，然后加白糖煮沸后即可。
养生功效：
赤小豆味甘酸性微寒，健脾利水，解毒消痈，消利湿热的作用。此汤消暑清热，利尿健胃，益肝脾肾等功效。
做法二
主料：
生薏仁20克、红豆30克
调料：
冰糖
制作方法：
1、将生薏仁20克、红豆30克洗净浸约半日，沥干备用。
2、薏仁加水煮至半软加入红豆煮熟，再加入冰糖，待溶解后熄火即可食用。
养生功效：
有助养颜美容、益气养血、利水消肿。
做法三
原料：
红豆200g、薏米150g、年糕250g
调料：
冰糖50g
制作方法：
1、准备以上食材和调料，将离火续煮锅里的水烧开，放入红豆、薏米、年糕、和冰糖；
2、烧开后，提起离火续煮锅的内锅放入续煮锅的外锅；
3、续煮锅内锅放入续煮锅外锅后里面的食物还在沸腾。能持续沸腾30分钟，保温8个小时；
4、40分钟后就可以开锅吃了；
5、盖好外锅盖，让他自己熟吧。没有年糕，可以用小汤圆，元宵代替。
养生功效：
有助养颜美容、益气养血、利水消肿、补血生乳、通气除烦、清热解毒。
红豆汤功效多样，可生津止渴、利尿消肿、催乳补血等，还能降压降脂、提高免疫力，老少皆宜。其做法多样，如加糖煮至酥烂等，不同做法各有养生功效，是夏日保健佳品和美容佳肴。
