桂圆营养丰富，女性多吃好处多。本文介绍多种桂圆做法，如桂圆米粥香甜可口，桂圆莲粥色彩丰富等。这些做法各具营养，煮粥美味又补血益智，女性朋友快行动起来吧。
桂圆的营养价值和美味做法
桂圆的营养价值
桂圆，又称龙眼，是一种常见的食物，无论是新鲜的桂圆还是桂圆干，都具有很高的营养价值。桂圆富含维生素、矿物质和氨基酸等营养成分，具有益气补血、安神健脑、养血补脾等功效，对女性朋友尤其有益。
桂圆的美味做法
桂圆的美味做法很多，以下介绍几种常见的做法：
桂圆米粥
原料：桂圆肉50克，粳米100克，白糖少许。
做法：将桂圆肉与粳米分别洗净后倒入锅中，加入适量的水，熬煮成粥，最后调入适量的白糖即可。
营养：香甜可口，补益心脾，养血安神。
桂圆莲粥
原料：桂圆肉和莲子各适量，红枣10个，糯米100克，白糖适量。
做法：将糯米淘洗干净后，放在锅中，加入桂圆肉和去核的红枣、去心的莲子及适量的清水，用大火煮沸后，改用小火慢慢煮至熟，撒入白糖调匀即可。
营养：色彩丰富，香甜可口，补益气血，补脑益智。
桂圆杞粥
原料：桂圆肉40克，枸杞子10克，红枣10个，粳米100克，冰糖适量。
做法：将粳米清洗干净，与枸杞子、红枣、桂圆肉一起放入锅中，加入适量的清水，用大火煮沸后，改用文火煮成粥，撒入冰糖即可。
营养：香甜软糯，补肝养血，健脑安神。
桂圆枣粥
原料：酸枣仁和桂圆肉各适量，粳米150克，红糖适量。
做法：1、将酸枣仁洗净捣碎，用双层纱布包好，桂圆肉切成小粒。
2、将粳米淘洗干净，与桂圆肉、酸枣仁一起放入锅中，加入适量的清水煮成粥，取出酸枣包，撒入适量的红糖调味即可。
营养：质酥甜滑，健脑安神。
桂圆蛋粥
原料：桂圆肉80克，皮蛋2个，粳米150克，植物油、盐、料酒、味精和酱油各适量。
做法：将粳米淘洗干净，放入锅中，加入适量的清水，用大火煮开5分钟后，倒入切碎的桂圆肉和皮蛋以及料酒、植物油、精盐、味精和酱油，再煮沸5分钟即成。
营养：风味独特，益脾养血，健脑益智。
桂圆麦粥
原料：荞麦250克，桂圆干100克，白糖适量。
做法：1、将荞麦清洗干净，放在锅中，加入适量的水煮开，用小火煮大约20分钟左右。
2、将桂圆干切碎，与白糖一起放入荞麦粥里，煮5分钟后离火，盖着盖子再焖10分钟即可。
营养：味甜软烂，益心补气，安神健体，健脑益智。
以上介绍的几种常见的桂圆的做法，桂圆用来煮粥吃，不仅有营养，而且非常美味，经常吃还能补血益智哦，女性朋友们赶紧吃起来吧。
这些桂圆的做法各具特色，无论是桂圆米粥的香甜可口，还是桂圆杞粥的补肝养血，都能让你品尝到桂圆的美味与营养。常吃桂圆煮粥，可补血益智，女性朋友不妨一试，让自己更健康。
