葡萄干是深受女性喜爱的健康零食，含铁丰富可改善贫血，能促消化吸附毒素，还助保护心血管、防癌。食用方法多样，儿童、孕妇等人群适宜，糖尿病及肥胖者忌食。挑选时看颗粒、干潮等，品质佳的口感甜蜜鲜醇。
女性吃葡萄干的3大好处
1、补血
许多女性常有脸色苍白、手脚冰凉的症状，这是轻度贫血的表现，每天一把葡萄干就可以改善。
研究发现，葡萄干的含铁量是新鲜葡萄的15倍，另外葡萄干还含有多种矿物质、维生素和氨基酸，是体虚贫血者的佳品。
2、促进消化
葡萄干中含有酒石酸，可帮助胃肠道消化。
葡萄干中的膳食纤维，还能吸附肠道壁的毒素，促进排毒。
3、保护心血管
研究显示，葡萄干能降低胆固醇，防止血栓形成，预防心血管疾病。
它还含有类黄酮成分，有抗氧化作用，可清除体内自由基，抗衰老。
近年研究还证明，葡萄干有防癌效果，其中的白黎卢醇，可有效防止细胞癌变或抑制恶性肿瘤的增长。
葡萄干的食用原则
食用方法
生食，煎汤，熬膏，或浸酒服用均可。
直接食用，酸甜可口，是居家必备之食品。
适用人群
适宜儿童孕妇和贫血患者食用，其含糖量与含铁量较鲜葡萄多；
适宜神经衰弱，过度疲劳，体倦乏力，形体赢瘦，未老先衰之人食用；
适宜肺虚咳嗽，盗汗之人食用；
适宜风湿性关节炎，四肢筋骨疼痛之人食用；
适宜癌症患者食用。
禁忌人群
患有糖尿病的人忌食，肥胖之人也不宜多食。
如何挑选好的葡萄干？
葡萄干的品质主要从颗粒、干潮、色泽、口味等四方面加以鉴别。
以粒大、壮实、柔糯为上品；嫩小、瘪子为次品。
动手
成把攥后放开，颗粒迅速散开的为干，相互粘连的为潮，攥紧后破裂的则太潮，表面泛糖油的次之。
动眼+动嘴
色泽依不同品种而定。
绿葡萄干的外表要求略泛糖霜，用舌头舐去糖霜，色泽晶绿透明，不暗黄。
红葡萄干外表也略带糖霜，舐去糖霜，呈紫红色，半透明。
如现黄褐色或黑褐色，品质稍次。
动口
品味以甜蜜鲜醇、不酸不涩为佳。
女性常吃葡萄干好处多多，可补血、促消化、护心血管等。食用方法多样，适用多种人群，虽糖尿病患者和肥胖者不宜多食，但儿童、孕妇等可放心吃。挑选时看颗粒、干潮等，品质佳的口感甜蜜鲜醇。
