夏季太阳毒辣，如何防晒？其实吃东西也能防晒。西兰花含异硫氰酸盐可促保护酶防紫外线；西红柿的番茄红素有防晒功效；椰子油能预防皮肤受损；枸杞可阻止紫外线氧化；咖喱的姜黄素能护肤；绿茶抗氧化降低皮肤损伤；橙子维生素 C 防紫外线；蘑菇的β葡聚糖有光防护；黑巧克力抗氧化物预防皮肤癌；羽衣甘蓝的β胡萝卜素可防晒抗氧化。
夏季防晒食物推荐
夏季阳光强烈，紫外线辐射对皮肤造成巨大伤害。除了外在的防晒措施，合理膳食也能从内而外保护肌肤，减少紫外线损伤。以下几种食物富含能够抵抗紫外线和修复受损细胞的营养成分，是夏季防晒的理想选择。
富含抗氧化剂的食物
西红柿及番茄制品
西红柿富含番茄红素，这是一种强大的抗氧化剂，能够有效抵御紫外线对皮肤的损伤。研究表明，食用新鲜西红柿或番茄酱都能降低皮肤晒伤的风险。
番茄红素不仅能减少晒伤，还能有效保护皮肤免受自由基的侵害，延缓衰老。
绿茶
绿茶中含有丰富的多酚类抗氧化剂，能够有效清除自由基，减少紫外线引起的皮肤损伤。经常饮用绿茶可以降低因日晒导致的皮肤损伤、松弛和粗糙的风险，降低高达1/3。
选择优质绿茶，并控制饮用量，才能更好地发挥其防晒功效。
橙子等柑橘类水果
橙子、柚子等柑橘类水果富含维生素C，这是一种重要的抗氧化剂，可以帮助修复受损的胶原蛋白，增强皮肤的抵抗力，减少紫外线引起的晒伤和炎症。
维生素C还能促进皮肤角质层的生成，保持皮肤弹性，让肌肤更加健康。
黑巧克力
适量食用黑巧克力可以帮助防晒，因为其中含有可可多酚和类黄酮等多种抗氧化物，能够有效减少紫外线对皮肤的伤害，并降低患皮肤癌的风险。
需要注意的是，适量食用才是关键，过量摄入巧克力可能会导致其他健康问题。
其他防晒食物
西兰花等十字花科蔬菜
西兰花、卷心菜、球茎甘蓝等十字花科蔬菜含有异硫氰酸盐，这种物质可以促进保护酶的产生，保护细胞免受紫外线侵害，并具有抗癌作用。
1、 异硫氰酸盐能有效清除自由基；
2、 增强机体免疫力；
3、 减少紫外线对皮肤的损伤。
椰子油
椰子油中含有月桂酸，这是一种具有抗菌作用的饱和脂肪酸，可以帮助预防皮肤受到阳光紫外线的损害。适量食用椰子油可以帮助保护肌肤。
1、 月桂酸具有抗菌消炎的作用；
2、 饱和脂肪酸可以保护皮肤屏障；
3、 增强皮肤抵抗力。
枸杞
动物实验表明，枸杞能够阻止紫外线导致的氧化，缓解晒伤引起的皮炎和浮肿。枸杞富含抗氧化剂和多种营养物质，对皮肤健康有益。
1、 减少紫外线引起的炎症；
2、 修复受损的皮肤细胞；
3、 提高皮肤的抵抗力。
咖喱
咖喱中的姜黄素是一种多酚类物质，能够防止紫外线导致的细胞受损和细胞凋亡，从而达到护肤的效果。
1、 姜黄素是强大的抗氧化剂；
2、 能有效减少炎症反应；
3、 保护细胞免受紫外线伤害。
蘑菇
蘑菇中含有丰富的β-葡聚糖，这是一种具有光防护功效的物质，可以降低紫外线导致的氧化，保护皮肤免受损伤。
1、 β-葡聚糖具有强大的抗氧化能力；
2、 能增强免疫力，提高皮肤抵抗力；
3、 减少紫外线引起的皮肤问题。
羽衣甘蓝
羽衣甘蓝含有大量的β-胡萝卜素，这是一种重要的抗氧化剂，可以帮助防晒，增强皮肤抵抗力，减少紫外线造成的损害。
1、 β-胡萝卜素转化为维生素A，保护皮肤；
2、 增强皮肤抵抗力，减少炎症；
3、 帮助修复受损的皮肤细胞。
夏季防晒，食物助力。西兰花含异硫氰酸盐防紫外线；西红柿的番茄红素有防晒效；椰子油能预防皮肤受损；枸杞可阻止紫外线氧化；咖喱的姜黄素护肤；绿茶抗氧化减少晒伤；橙子维生素 C 防紫外线；蘑菇β葡聚糖有光防护；黑巧克力抗氧化物预防皮肤癌；羽衣甘蓝β胡萝卜素可防晒抗氧化。
