人体新陈代谢会产“废物”，不洁空气也会吸入毒物。废物不及时排出影响健康，以下 8 种食物可助排毒。如粗粮能保持大便通畅，豆豉促新陈代谢、净化血液，葡萄酒利尿排毒，绿茶能解毒防癌降血脂等。
人体排毒食物
1. 粗粮
常吃红薯、土豆、玉米、荞麦等粗粮有助于保持大便的通畅，使体内毒物不会久滞肠道。
粗粮中含有许多细粮（或精加工食品）所欠缺的特殊的维生素和矿物质。这些营养素有助于调节肠胃内环境，易为人体吸收并提高抗病力免疫功能。
2. 豆豉
研究发现，吃豆豉有助于消化、增强脑力、提高肝脏解毒能力等效果。
还能促进体内新陈代谢，清除血中毒素，起净化血液作用。此外，豆豉还含有大量能溶解血栓的尿激酶，含大量Ｂ族维生素和抗菌素，可防老年痴呆症。
3. 葡萄酒
饮葡萄酒有益心脏健康。
它含有丰富的柠檬酸，也属碱性饮料，这是众多酒精饮料不具备的。有报道，饮葡萄酒可预防和纠正酸中毒，还有利尿排毒作用。近年用于治疗痛风也见功效。
4. 绿茶
绿茶中有许多解毒因子，它们易与血液中有毒物质相结合，并加速从小便排出。
常饮绿茶还能防癌和降血脂。吸烟者多饮绿茶可减轻尼古丁的伤害。
8 种食物助排“毒素”，粗粮保大便通畅，调节肠胃；豆豉促消化、增脑力等；葡萄酒防酸中毒、利尿排毒；绿茶解毒利尿、防癌降脂。常吃这些食物，有助于排出体内“废物”，保持健康。
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