萝卜做法多样，今天教你爽口萝卜丝做法。1 个白萝卜加小红椒等调料，腌制后加入香菜等拌匀即成。萝卜还可切不同形状，去除萝卜水有讲究，喜欢辣可加辣椒油等，让你尽享美味萝卜。
爽口萝卜丝的做法
材料
1个白萝卜
1个小红椒
适量香菜
适量盐
适量陈醋
适量芝麻香油
步骤
1、白萝卜刨皮切丝，放入保鲜盒中加盐拌匀，加盖放冰箱两小时
2、将腌制好的萝卜拿出来，毕出杀出来的萝卜水
3、在萝卜丝中加入切好丝的小红椒和香菜段，加入陈醋、芝麻香油拌匀即可
小贴士
1、萝卜还可以切成其它形状，如片、丁、条，只要喜欢的随意就好
2、在去除萝卜水时，如果不喜欢萝卜青辣味，可将萝卜丝用水冲洗下
3、喜欢辣口的，还可加入辣椒油、辣椒粉
萝卜的其他做法
萝卜炖牛腩
1、将牛腩切成块，用清水浸泡去除血水，然后用厨房纸吸干水分
2、锅中倒入油，将牛腩煎至两面金黄
3、加入葱姜蒜、八角、桂皮等香料炒香
4、倒入适量酱油、料酒、盐、糖等调味料，翻炒均匀
5、加入萝卜块，翻炒均匀
6、加入适量清水，大火烧开后转小火炖煮至牛腩软烂，即可出锅
萝卜丝饼
1、将白萝卜刨皮切丝，加入盐腌制，腌出水分
2、将面粉、鸡蛋、葱花、盐等调成面糊
3、将腌好的萝卜丝挤干水分，加入面糊中，搅拌均匀
4、平底锅中倒入油，将面糊倒入锅中摊成饼状
5、中小火煎至两面金黄，即可出锅
萝卜丸子
1、将白萝卜切成丝，加入盐腌制，腌出水分
2、将萝卜丝挤干水分，加入肉馅、葱花、姜末、盐、胡椒粉等调料，搅拌均匀
3、将肉馅捏成丸子状
4、锅中倒入油，将丸子炸至金黄，即可出锅
看了爽口萝卜丝的做法，你是否也想尝试呢？简单几步，让萝卜美味又可口。无论是切丝、切片还是切丁，随你喜欢。赶紧动手，让萝卜为你的餐桌增添别样风味吧。
