电饭煲绿豆汤做法简单,仅三步超方便。烧开热水倒入绿豆,盖盖利用余热闷熟,颜色偏红但味道不变。还可省电省事,赶紧试试,让你轻松享受美味绿豆汤。
电饭煲绿豆汤的做法
做法一:三步快速绿豆汤
1. 烧开热水(水量根据个人喜好,不要超过电饭煲容量),可以选择直接在电饭煲中使用煮饭档烧开水。
2. 将热水倒入电饭煲,同时加入清洗干净的绿豆(适量即可,无需浸泡)。
3. 盖上电饭煲盖子(无需插电),第二天早上即可食用。
做法原理
该方法利用电饭煲的余热闷熟绿豆,使其开花。
缺点
由于闷熟原理,绿豆汤的颜色可能偏红,但味道不变。若介意颜色变化,建议选择其他煮法。
可选步骤
一些人担心绿豆煮不透,可以在步骤2和3之间加入以下步骤:
1. 使用电饭煲煮饭档煮3分钟。
个人建议可以省略此步骤,因为即使在热水壶中放入绿豆也能利用余热闷熟。
我的使用心得
我已经连续几天用这种方法制作绿豆汤,每天早上喝一杯绿豆汤加少量绿豆,晚上再喝两杯绿豆汤,然后再吃晚餐。
电饭煲绿豆汤做法简单易操作,无需浸泡,利用余热闷熟绿豆,省时省电又省事。颜色偏红但味道不变,可根据个人喜好选择。大家不妨尝试,享受美味又健康的绿豆汤。