汤泡饭虽味道佳却伤胃,现代人易患胃病。如何养胃?推荐养胃食谱。饭前少量喝汤助消化,养成良好生活习惯,改变饮食习惯,食疗按摩保健也很重要。还有八宝粥等 6 种养胃食疗方,可健脾益气、养胃补肾等。
汤泡饭与胃病的关系
很多人喜欢用汤泡饭,但这容易导致胃病。因为食物未充分咀嚼就被吞咽,加重了胃肠负担。同时,汤泡饭会减少唾液分泌,影响食物消化吸收,降低味觉敏感性,减少消化液分泌,最终导致胃肠功能紊乱,出现消化不良或营养不良。
因此,不建议长期食用汤泡饭,即使偶尔食用也要细嚼慢咽,最好改为喝汤或稀饭。饭前少量喝汤可以湿润口腔和食道,刺激唾液和胃液分泌,更有助于消化。
养胃方法
生活习惯的调整
1、养成良好的饮食习惯:少食多餐,饭只吃七分饱,做到早吃好,午吃饱,晚吃少,忌暴饮暴食。
2、按时就餐:坐着吃饭,不要站立或蹲着。
3、避免刺激性食物:戒除辛辣、油炸、烟熏(如烧烤)、过酸、过冷等刺激性食物,不饮酒,少饮浓茶咖啡。
4、均衡饮食:多吃蔬菜和富含粗纤维的食物,如芹菜、香菇等。
食疗与保健按摩
1、选择温热食物:羊肉、狗肉等温热食物适合胃寒的人食用。
2、多吃大蒜:大蒜具有杀菌消炎的作用。
3、适量食用养胃食物:枸杞、银耳、红枣、核桃等可以作为零食或添加到菜肴中。
4、按摩保健:饭后、睡前可以搓热双手,以肚脐为中心顺时针环摩64圈,然后搓热双手按摩小腹。
心理调适
保持积极乐观的心态:胃病的发生和发展与情绪和心态密切相关。因此,要保持精神愉快和情绪稳定,避免紧张、焦虑、恼怒等不良情绪的刺激。良好的心理状态对养胃至关重要。
养胃食疗方
益气养血类
八宝粥:莲子、芡实、薏苡仁、山药、桂圆、红枣、白扁豆各5克,粳米100克,煮粥食用。益气养血,健脾强身,适用于体虚乏力、食少纳呆、气血亏虚。
健脾利水类
薏苡小豆粥:薏苡仁15克,赤小豆15克,粳米100克,煮粥食用。渗湿利水,健脾益气,适用于脾虚湿盛所致的食少纳差、脘腹胀闷、尿少浮肿。
健脾益气类
参枣粥:党参15克,大枣10枚,粳米100克,煮粥食用。健脾益气,适用于体虚气弱、食欲不振、脘腹胀满。
补气健脾类
山药薏苡仁粥:山药50克,薏苡仁15克,粳米100克,煮粥食用。补气健脾胃,止泻,适用于脾胃虚弱所致食欲不振、脘腹胀满、大便溏泄。
补肾健脾类
莲子芡实粥:莲子15克,芡实15克,粳米100克,补骨脂5克,煮粥食用。健脾益气养胃,补肾固精,适用于脾肾两虚所致的食欲不振、脘腹胀满、形寒肢冷、腰膝酸软。
消食化积类
山楂麦芽粥:山楂15克,麦芽15克,粳米100克,煮粥食用。健脾开胃,消食化积,适用于饮食不消化所致的脘腹胀满、食欲不振、消化不良。
现代人胃病多发,汤泡饭伤胃,要养成良好生活习惯,改变饮食习惯,积极食疗按摩。推荐八宝粥等六种养胃食疗方,可益气养血、健脾强身等。平时要保持精神愉快,避免不良情绪刺激,呵护胃部健康。