如今吃素风尚渐盛，尤其对女性。但专家称近 30 岁常吃素易致不孕，且长期吃素还增加胆结石风险、不利于降压。血管弹性变差会致血压难降，并非不吃肉，奶制品等也是优质选择，素食减肥前 30 岁以上女性需谨慎。
吃素易不孕？真相不容忽视！
女性吃素与不孕的关系
近年来，吃素的饮食风尚逐渐被大众接受，尤其是体形较为丰满的女性，甚至把吃素当成了习惯。不可否认，多吃素食、蔬菜水果等富含纤维的食物，的确对减肥有帮助。然而，最近医学界对素食的研究证实，女性经常食素，会对体内激素分泌造成破坏性影响，严重的甚至可能导致不孕。专家指出，假若女性不愿意生育能力受影响，那么在进行素食减肥前一定要三思而行，尤其是年龄超过30岁的女性，生育能力本身已经下降，更要谨慎行事。
吃素的危害
1、增加患胆结石风险
长期吃素会增加患胆结石的风险，尤其是老年人。研究证明，老年胆结石患者有近半数由单纯素食引起。
2、不利于降压
生活中，一些身患高血压病的朋友，由于担心吃肉会升高血压，便严格素食，拒绝任何荤腥。其实，这样不仅不利于健康，也不利于高血压的控制。专家说，吃肉类和蛋类，可以增加血管的营养，保持血管良好的弹性。严格素食，一点肉都不吃，拒绝一切动物蛋白和脂肪的摄入，其结果是血管弹性变差。
他经常劝告因高血压、高血脂而不敢吃肉的患者：“血液中的血脂如果偏高，是可以用药物驱除的，假如血管弹性变差，就很难恢复了。而血管弹性差的结果会导致血压居高不下。”当然，并不是非得去吃大鱼大肉，蛋类、奶类、酸奶、奶酪、黄油（奶油）等奶制品都是很好的选择，而且用奶制品可以制作出各种各样可口美味的食品，完全可以补充人体所需的优质动物蛋白和动物脂肪，完善人体的营养成分。
总之，吃素要适度，不能完全排斥肉类等动物性食物。特别是女性朋友，在选择素食减肥时，一定要谨慎，避免影响生育能力。
女性常吃素可能致不孕，30 岁以上更需谨慎。同时，长期吃素易增加胆结石风险，不利于高血压控制，血管弹性变差会致血压难降。蛋类、奶类等奶制品是优质选择，可补充营养，完善饮食。
