春节期间，走亲访友、吃喝玩乐之余，别忘了保护身心健康。文中列举春节饮食的 5 个错误及相应提醒，还有运动、玩闹等方面的注意事项，让大家过个健康年。
春节期间饮食健康小贴士
避免餐前饮酒和饮用甜饮
许多家庭聚餐习惯以饮酒或甜饮开始，但空腹饮酒易醉伤胃，而碳酸饮料营养价值低且妨碍消化吸收。
建议：开席后半程再饮酒，且限量饮酒，避免酒精对肝脏、大脑等器官的损伤。饮料选择纯果汁、菜汁、鲜豆浆或不加糖的玉米汁、山药汁等健康饮品，纯酸奶对饮酒者也有保护作用。
1. 避免空腹饮酒。
2. 控制饮酒量。
3. 选择健康饮品代替碳酸饮料。
凉菜搭配需荤素均衡
年夜饭凉菜多为鱼肉等荤菜，缺乏蔬菜水果，导致营养失衡，加剧蛋白质过剩。
建议：凉菜以生拌蔬菜、蘸酱蔬菜、菌藻食品(如凉拌木耳、海带丝)、根茎类食品(如藕片、山药)和水果沙拉等素菜为主，少量搭配鱼类和豆制品，保证膳食纤维和钾、镁元素的摄入，避免蛋白质和脂肪摄入过多。
1. 增加蔬菜水果的比例。
2. 选择低脂、低蛋白的凉菜。
3. 控制荤菜的摄入量。
主食不可忽视
许多人宴席上只吃菜不吃主食，蛋白质过量且易浪费，不利于消化吸收，也不符合平衡膳食的原则。
建议：合理搭配主食，如米饭、面条、粥等，避免蛋白质浪费，减轻油腻食物对胃的刺激。如果凉菜中选择含淀粉的食材，也能一定程度上缓解这个问题。
1. 保证主食的摄入量。
2. 选择多样化的主食。
烹调油重味道浓需注意
浓味菜肴虽然美味，但过重油盐不利于健康，也可能掩盖食材不新鲜的问题。
建议：菜肴咸淡适宜，酸辣搭配，避免过分油腻。点菜时，选择清蒸、白灼、清炖等烹调方式的菜肴，少量选择辛辣口味的菜肴，并搭配酸辣或酸鲜的菜肴，丰富口味且避免过油。
1. 控制油盐的用量。
2. 选择清淡烹调方式。
3. 口味多样化，避免单一。
海鲜肉类不宜过量
海鲜和肉类虽然营养丰富，但可能含有污染物和嘌呤，过量摄入会增加身体负担，甚至诱发痛风。
建议：年夜饭中海鲜和肉类控制在两道菜左右，总量不超过250克，避免过量摄入。
1. 控制海鲜和肉类的摄入量。
2. 注意食品安全和卫生。
春节期间其他健康注意事项
注意食品安全卫生
避免生熟交叉污染，食物要烧熟煮透，当天吃不完的要及时处理或彻底加热，避免食物中毒。多人聚餐使用公筷，防止疾病传播。
1. 注意食品卫生，避免交叉污染。
2. 食物烧熟煮透，避免食物中毒。
3. 多人聚餐使用公筷。
避免酒精中毒
适量饮酒，避免过量饮酒导致酒精中毒。不要空腹饮酒，喝酒时要慢慢喝，不要猛喝，避免喝白酒后喝汽水，可以喝矿泉水或果汁解酒。绿豆、芹菜、醋、蛋清、生萝卜、水果等都有助于解酒，但过量饮酒后不要喝浓茶。
1. 适量饮酒，避免醉酒。
2. 不要空腹饮酒。
3. 选择合适的解酒方法。
运动前做好热身
春节期间进行滑雪、溜冰等运动时，要做好热身运动，避免肌肉拉伤、韧带扭伤或骨折。如果发生骨折，应及时固定并就医。
1. 运动前充分热身。
2. 注意运动安全，避免受伤。
3. 受伤后及时就医。
逛庙会注意卫生和保暖
逛庙会时，注意饮食卫生，选择卫生可靠的小吃，避免肠胃不适。注意保暖，避免长时间在寒冷环境中逗留。随身携带干湿纸巾，保持手部清洁。
1. 选择卫生的小吃。
2. 注意保暖，避免感冒。
3. 保持手部清洁。
春节期间吃喝玩乐要注意细节，饮食避免 5 个错误，吃要注意肠胃，喝别过量醉倒，玩运动前热身防伤，乐逛庙会注意卫生保暖。让我们健康过春节。
