夏季新陈代谢快且食欲不佳，是减肥好时节。推荐四个瘦身食疗方，如醋熘莴笋、米醋、花生醋、香醋蛋等，还有三款减肥药膳如章鱼绿豆煲酿莲藕、怪味海带、糯米饭等，快来利用这个季节减肥吧。
夏季减肥食疗方
醋熘莴笋
1. 将莴笋去皮，洗净切成片，放盘中。
2. 取一碗，打入鸡蛋，与湿淀粉调成糊。
3. 炒锅上火，倒入食油烧至八成热，将莴笋放入鸡蛋碗中持上糊，入油锅炸成金黄色，倒出沥油。
4. 原锅留少许油，下蒜末炝锅，加入酱油、白糖、食醋、莴笋片，下湿淀粉勾芡，炒熟即可。
米醋
每日2次，每次20克。
花生醋
1. 将干净的花生米放入瓶内，倒入香醋浸泡，将瓶口密封。
2. 阴凉处放一周。
3. 每日早晨空腹吃花生米12粒。连服用1个月。
香醋蛋
1. 将鸡蛋洗干净，整只放入大口瓶中，倒入香醋浸蛋液500克。
2. 然后，将瓶口密封置于阴凉处，30天后，蛋壳消失。
3. 用筷子将蛋皮捅破，搅拌均匀。
4. 每日2次，每次20克香醋蛋液+20克凉开水混合饮用。
三款减肥药膳
章鱼绿豆煲酿莲藕瘦脸
1. 将莲藕洗净去皮，将去皮绿豆稍微浸泡一下，然后把章鱼干浸60～90分钟，去衣。猪骨稍微煮一下，滤水备用。
2. 莲藕的一端切开，把去皮绿豆塞进莲藕孔中，然后再把切开的一端，拼回原位，用牙签固定，防止绿豆流失。
3. 把之前处理过的原料放在一起，煲煮60～80分钟即可。煲好再下盐、味精调味即可。
怪味海带瘦腿
1. 海带用水泡24小时（中间换两次水），洗净后切丝沥干。
2. 将萝卜、红小豆、山楂加水及甜叶菊甙粉烧煮30分钟，捞走豆、萝卜、山楂，放入海带焖至汁干，海带酥烂，起锅晾干食用。
糯米饭瘦腿
1. 红小豆及薏苡仁用水淘洗干净后并放入锅内先蒸20分钟。
2. 然后放入少许糯米及科瓜籽加水蒸熟，起锅后撒上黄瓜丁即可。
夏季减肥正当时，推荐的四个瘦身食疗方简单易做。醋熘莴笋、米醋、花生醋、香醋蛋各有功效，还有三款减肥药膳也不错，章鱼绿豆煲酿莲藕瘦脸，怪味海带瘦腿，糯米饭瘦腿，都能帮你在夏季实现减肥目标。
