夏天,不少人用西瓜当正餐,认为能减肥,实则不然。西瓜虽好,却有诸多禁忌。它性质寒凉,体虚、消化不良等人群不宜多食,还不能与羊肉、油果子等同食,否则易伤脾胃等,总之不宜多吃。

西瓜的营养价值

西瓜的营养价值

西瓜含有多种维生素,例如维生素a、B、C、蛋白质、多种矿物质,包括铁、钙、钾、磷、镁、锌等,果汁中谷氨酸、精氨酸、果糖、苹果酸含量极为丰富,含水量高达96.6%,在所有瓜果中名列第一,有“夏季瓜果之王”之美誉。


西瓜的禁忌

西瓜的食用禁忌

西瓜是生冷之品,较为寒凉,因此体质虚弱、月经过多者、消化不良的慢性胃炎者、年老体迈者,皆不宜多食。吃多了易伤脾胃,造成腹胀、腹泻、食欲下降。因西瓜含有较多的糖分,故糖尿病患者也不宜多食西瓜。一次食入西瓜过多,西瓜中的大量水分会冲淡胃液,还会引起消化不良和胃肠道抵抗力下降。——总之,不宜多吃!


西瓜的食用搭配

西瓜不宜与什么一起吃

1、西瓜不能和羊肉一起吃:吃羊肉后进食西瓜容易“伤元气”,是因为羊肉性味甘热,而西瓜性寒,属生冷之品,进食后不仅大大降低了羊肉的温补作用,且有碍脾胃。对于患有阳虚或脾虚的患者,极易引起脾胃功能失调。
2、西瓜与油果子相克:这两种食物如果同食,容易发生呕吐。
3、西瓜和油炸物:下痢
4、西瓜和八宝丹:中毒


夏天虽爱西瓜,但不可贪多。西瓜虽好,体质虚弱等人群不宜多食,糖尿病患者也应忌口。且其不能与羊肉、油果子、油炸物、八宝丹等同食,以免伤身。让我们合理享用西瓜,享受夏日清凉。